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L'avis des experts
Al naso, una nota delicata e fresca di gesso bagnato incontra il limone fresco, con note vivaci e luminose che aggiungono accenti ancora più freschi. Al palato è concentrato, lineare, morbido e mostra sia potenza che eleganza. Le bollicine sono minuscole e delicate su un corpo medio pieno di freschezza. Il finale è lungo e vivace, migliorerà notevolmente con l'affinamento in bottiglia.
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Un assemblaggio di premier cru e grand cru della Montagne de Reims, questo è uno Champagne elegante. Il Pinot Noir conferisce al vino struttura e ricchezza, contrastando con i vivaci frutti bianchi e l'acidità. È un vino equilibrato e raffinato che mostra una certa maturità.
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Un vino millesimato ricco e potente che mostra con orgoglio la sua provenienza dalla Montagne. Fermentazione malolattica al 100%, ma è ancora presente una spiccata acidità di fondo. Lo berrei con grande piacere.
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