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L'avis des experts
Molto frizzante e con molte bollicine in questo vino. Ha molta più freschezza, mineralità, bollicine e vivacità nel bicchiere rispetto al 98. Profumo: Carattere tostato al naso. Pane, leggero fieno. Nel bicchiere vuoto emergono toni burrosi, più profumo di fieno caldo. Agrumi e frutta d'arancia sullo sfondo che sfumano in una leggerissima cola al caramello. Gusto: minerali, mele gialle, mele rosse, mele verdi, agrumi, frutta a nocciolo d'arancia molto acquosa, gesso. Ha un carattere leggermente tostato. Questi magnum si conserveranno per molto tempo, 20 anni o più di sicuro.
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