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1997
CHÂTEAU PAVIE MACQUIN 1997
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L'avis des experts
(4-2000)
Esibendo un colore nero-porpora saturo, il 1997, prodotto da viti vecchie e basse rese, richiede 4-5 anni di invecchiamento in cantina (atipico per l'annata). Vanta sapori superbi di cassis, more, minerali, liquirizia e rovere nuovo. Intenso, potente e chiuso, questo è un Bordeaux classico e longevo realizzato in modo intransigente. Un risultato straordinario.
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Vino dal colore evoluto, dal naso discreto, dalla bocca fruttata, gradevole, ma un po' magro.
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Guide vert 2005
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Scheda tecnica
Annata
Vino
1997
Classificazione
St Emilion - 1er Grand Cru Classé B
Regione
Bordeaux
Denominazione
Saint-Émilion
Colore
Rosso
Capacità
0,75 l
Paese
Francia
Gradazione alcolica
13,00% vol
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