CHÂTEAU DE RAYNE VIGNEAU 1989
CHÂTEAU DE RAYNE VIGNEAU 1989
CHÂTEAU DE RAYNE VIGNEAU 1989
CHÂTEAU DE RAYNE VIGNEAU 1989
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CHÂTEAU DE RAYNE VIGNEAU 1989
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1989

CHÂTEAU DE RAYNE VIGNEAU 1989

Vino 1989 1er Cru Classé Bordeaux Sauternes

Finestra ottimale di degustazione: 1995 - 2030
Vitigno/Assemblaggio: Sémillon (80%), sauvignon (~20%) (le variazioni sono possibili da un millesimo all'altro)
Affinamento: 18 mesi in botti di rovere, di cui il 40-50% sono nuove ogni anno
Abbinamenti cibo e vino: I vini del Château Rayne Vigneau si abbinano perfettamente con i piatti agrodolci e la cucina esotica, come ad esempio il curry di agnello, il foie gras alle mele o l'anatra all'arancia. Per quanto riguarda i formaggi, si opterà per formaggi di carattere come il roquefort o la fourme d'Ambert. Per i dessert, sono da privilegiare le specialità a base di frutta, come ad esempio il crumble ai frutti rossi, la crostata all'albicocca o il sabayon alle pere.

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85-89 / 100 Noté par 3 experts

Condizione : Buona

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60,00 € IVA esclusa 60,00 € IVA inclusa

Etichetta : Leggermente danneggiata

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55,00 € IVA esclusa 55,00 € IVA inclusa

Etichetta : Danneggiata

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50,00 € IVA esclusa 50,00 € IVA inclusa

Capsula : Danneggiato

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54,17 € IVA esclusa 54,17 € IVA inclusa

Info : Annata difficile da leggere ma leggibile

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L'avis des experts

91 / 100
SoDivin December - 2016
SoDivin
Naso raffinato, fondo leggero di nafta, inebriante. Degno dei grandissimi. La bocca è ancora nervosa, speziata. Leggero amaro piacevole che controbilancia la dolcezza. Molta finezza.
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89 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate January - 1998
Robert PARKER - The Wine Advocate
Il naso floreale del 1988, con profumi di pesca e miele, e lo stile di media o piena corposità, complesso e raffinato, è più rinfrescante rispetto al 1990, dolce, a bassa acidità e invadente.
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89 / 100
Jean-Marc Quarin July - 1997
Jean-Marc Quarin
Giallo dorato. Riflessi verdi. Netto. Intensità media. Leggera ossidazione come il COUTET. Uva passa. Leggermente affumicato. Potente. Idem. Prosciutto con melone. Rabarbaro. Paglia. Attacco dolce, si sviluppa su una struttura di forma rotonda, abbastanza potente e aromatica, di un solo blocco in bocca. Bisogna attendere il finale per trovare sfumature più diluite, che evocano il pane tostato e la frutta. Persistenza buona ma un po' massiccia che si affina dopo una lunga aerazione.
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Annata Vino  1989
Classificazione Sauternes - 1er Cru Classé
Regione Bordeaux
Denominazione Sauternes
Colore Bianco liquoroso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Château De Rayne Vigneau
Château De Rayne Vigneau
Château De Rayne Vigneau

Il château Rayne Vigneau è stato fondato all'inizio del XVII secolo. Il Vigneau de Bommes ne fu il primo proprietario. Gabriel de Vigneau appare infatti negli scritti già nel 1635. Suo figlio Étienne sposa Jeanne Sauvage, figlia del signore d'Yquem, e prende personalmente in mano la proprietà nel 1681. Madame de Rayne acquisterà il dominio di Vigneau nel 1834.

La classificazione ufficiale del 1855 colloca il château Rayne Vigneau tra i premier cru del Sauternais. Nel 1867, il grande mediatore Daney gli attribuisce il primo posto immediatamente dopo Yquem. È Albert de Pontac, pronipote di Madame de Rayne, che dà il nome di "Rayne Vigneau" alla proprietà.
Tra il 2004 e il 2015, lo Château de Rayne Vigneau è appartenuto a CA Grands Crus, filiale del Gruppo Crédit Agricole, che ha implementato un piano di ottimizzazione dell'intero vigneto. Dal 2007, il castello ha adottato l'agricoltura ragionata e rispettosa dell'ambiente.

Oggi, il château de Rayne Vigneau, acquistato dal gruppo Trésor du Patrimoine, è diretto da Vincent Labergère, assistito dai consigli dell'enologo Henri Boyer. Il castello incarna un valore sicuro della denominazione, rivendicando, annata dopo annata, uno stile caratterizzato da intensità, lunghezza e freschezza.

Il vigneto si estende su 84 ettari e le viti, con un'età media di 30 anni, sono suddivise tra Sémillon (74%), Sauvignon Blanc (24%) e Muscadelle (2%). La vendemmia rimane tradizionale con successive selezioni. Raccolte a mano, vengono colte solo le uve perfettamente "appassite". I vini vengono affinati per 18 mesi in botti di quercia, di cui il 40-50% sono nuove ogni anno.

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