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L'avis des experts
Ammettiamolo: il Comtes non ha avuto vita facile in mezzo ai migliori rosé di punta. Ma ci è sembrato che ciò avesse a che fare soprattutto con l'annata. La cuvée sembrava in questa degustazione già un po' troppo matura, lasciava mancare - pur a un livello certamente molto alto - qualcosa in termini di classe e leggerezza ultimate. Corposo e fruttato, vinoso, completamente maturo. Meglio gustarlo con un pasto leggero che come aperitivo.
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Scheda tecnica
Informazioni château
Entrate in questo luogo di Reims dove la Storia della Francia ha incontrato la storia dello champagne. Passeggiate nei giardini della Marquetterie dove furono scritti libri, dove Joffre diresse alcune celebri battaglie e dove Taittinger ebbe l'idea di una sorprendente cuvée. Osate avventurarvi nelle profondità delle cantine di Saint Nicaise. Entrate nella maison Taittinger e assaggiate i nostri vini. Passeggiate nei luoghi dove vengono elaborati. Perdetevi nei nostri vigneti. Viaggiate fino alle Americhe dove produciamo alcuni vini. Scendete nelle profondità delle nostre cantine e sentite l'arte della pazienza.
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