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L'avis des experts
Rubino profondo con qualche imbrunimento ai bordi - non sorprendente. Lampone, ribes rossi e cedro & sottobosco mescolati sia nell'aria che in bocca. Tannini risolti e maturi ma molto morbidi e piacevoli da bere. Ha ancora una buona acidità. Certamente da bere ora, specialmente da una bottiglia standard invece di una magnum. Questa è stata un'esperienza piacevole ma non sorprendente poiché ho avuto fortuna con buoni produttori della riva destra in questa annata. Dopo 30 anni, non sta cadendo da nessuna scogliera, ma non sembra che abbia bisogno di tempo a meno che non abbiate una bottiglia grande.
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Delizioso. Questo è di medio corpo, fermo e vellutato, con note di frutti di bosco, tabacco ed erbe, tannini fermi e masticabili e un finale pulito. Delizioso già ora.
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Come fan di lunga data di questa proprietà, sono stato sincero riguardo alla mia delusione per la maggior parte delle annate di Trotanoy tra il 1983 e il 1989. Certamente il 1990 sembrava essere un ritorno allo stile grande, robusto e concentrato di Trotanoy prodotto negli anni quaranta, cinquanta, sessanta e primi anni settanta. Ora sono convinto che questa proprietà sia in ripresa, come risultato di sforzi sensazionali nel 1993, 1994 e nel 1995, quest'ultimo vino il più grande Trotanoy dal 1970 e 1982. Un colore rubino-porpora scuro e un insieme chiuso di aromatici devono essere sondati per trovare il frutto dolce e maturo che sembra essersi nascosto dalla messa in bottiglia. Il Trotanoy 1994 maschile è chiuso, potente e ha bisogno di 5-7 anni di cantina. È ricco e di medio-pieno corpo, con eccezionale estrazione di frutta, robusto, corpulento e un vero vin du garde.
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Colore di intensità media ed evoluto. Naso fruttato. Nota di cedro. In un primo momento, questa bottiglia appariva sugherosa. Riassaggiata il giorno dopo, non era più così. Bocca tenera, dal corpo medio e senza spigoli. Arriva alla fine della sua vita.
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Naso discreto, polveroso, palato morbido, intensità leggera come una piuma. Non da conservare.
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Scheda tecnica
Informazioni château
Château Trotanoy, Pomerol e Lalande-de-Pomerol. Questo illustre vigneto il cui nome significava in francese antico "trop anoi" o "troppo fastidio" (durante il lavoro della terra) è situato in una delle zone meglio esposte del celebre altopiano di Pomerol ed è stato acquisito nel 1953 dagli Etablissements Jean-Pierre MOUEIX, che da allora lo gestiscono. La combinazione dei suoli - metà ghiaia su argilla e metà argilla nera profonda - su un letto di scorie di ferro conferisce al vino sia potenza che profondità, oltre a una grande complessità. Il vigneto Château TROTANOY, in parte risparmiato dalle drammatiche gelate del 1956, ha un'età media di circa 35 anni. È coltivato in modo tradizionale (arature regolari, diradamento, defogliazione) e raccolto idealmente in due o tre pomeriggi. Le fermentazioni avvengono in vasche di cemento e il vino giovane viene poi affinato in botti di quercia, di cui la metà viene rinnovata ogni anno. Lo Château TROTANOY è tra i vini più ricercati della denominazione e può essere conservato per diversi decenni nelle grandi annate.
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