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L'avis des experts
Rosso scuro. Buona intensità. Bluastra sul bordo. Brillante. Naso. Intensità media. Fine con note di cacao e frutta. Discreto tuttavia. Attacco morbido e poco marcato che si sviluppa su una struttura di intensità media, di forma dritta, fruttata, che evolve su tannini molto ben equilibrati senza amarezza né aspetto vegetale. Finale abbastanza persistente ed elegante sempre fruttata. Nobiltà nella leggerezza.
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È verde e foglioso al naso, forse diffuso, mentre il palato è sostenuto da tannini leggermente aspri e c'è una mancanza di peso nel finale erbaceo. Allora come mai questa bottiglia è stata bevuta fino in fondo? In parte perché nell'arco di un'ora è effettivamente migliorato, perdendo parte della sua iniziale verdezza, coalescendo al palato; in sostanza, questo è un vino con gravi limitazioni che ha deciso di dare il miglior spettacolo possibile. E forse è per questo che il mio punteggio è molto più generoso di prima. No, non è il più grande Pomerol che berrò mai, ma ha soddisfatto la sua ragion d'essere - essere bevuto. Degustato nell'agosto 2015
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Scheda tecnica
Informazioni château
Vieux Château Certan, Pomerol, Bordeaux. La proprietà di Vieux Château Certan si trova nel cuore dell'altopiano di Pomerol. Il vigneto di Vieux Château Certan è composto per il 60% da Merlot, 30% da Cabernet Franc e 10% da Cabernet Sauvignon. Questa composizione di vitigni si spiega con la volontà di trovare il miglior equilibrio possibile tra Merlot e Cabernet Franc. Nel terroir di Vieux Château Certan, il Cabernet Franc raggiunge un livello di maturità e qualità semplicemente eccezionale. Di proprietà della famiglia Thienpont da quasi un secolo, Vieux Château Certan è diretto da Alexandre Thienpont, che ha reso questa tenuta uno dei più grandi nomi di Pomerol. Una grande concentrazione e una sontuosa palette aromatica caratterizzano lo stile di Vieux Château Certan. La tenuta produce un secondo vino: Gravette de Certan.
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