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Château Pavie Decesse
Lo Château Pavie Decesse è una tenuta vinicola di Bordeaux. Situato a sud-est del villaggio di Saint Emilion, il Château possiede un piccolo vigneto di 4 ettari composto principalmente da merlot (90%) e completato da cabernet franc. L'età media delle viti è di 43 anni. Lo Château Pavie Decesse è un grand cru classé Saint Emilion nella classificazione del 1855.
È un vino che corrisponde al classico di Saint Emilion: carnoso, complesso e tannico. Lo Château Pavie Decesse ha una buona capacità di invecchiamento e a seconda dell'annata può rimanere in cantina per decenni. Tra i migliori successi, sono da privilegiare le annate 1982, 1985 e 1989. Vi consigliamo anche il Pavie Decesse 2001, Pavie Decesse 2005 e Pavie Decesse 2009.
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