CHÂTEAU PAVIE DECESSE 2001
CHÂTEAU PAVIE DECESSE 2001
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2001

CHÂTEAU PAVIE DECESSE 2001

Vino 2001 Grand Cru Classé Bordeaux Saint-Émilion
95-100 / 100 Noté par un expert

Condizione : Buona

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Etichetta : Danneggiata

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L'avis des experts

95 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate June - 2004
Robert PARKER - The Wine Advocate
Questo vigneto di 23 acri, acquisito da Gerard e Chantal Perse nel 1997, è situato sull'altopiano calcareo esposto a sud sopra Chateau Pavie. Questo blend di 90% Merlot e 10% Cabernet Franc (da viti con un'età media di 41 anni) è stato vendemmiato con una resa scarsa di 30 ettolitri per ettaro. Dopo una macerazione di cinque settimane, il vino è stato invecchiato 18 mesi in rovere nuovo al 100% e imbottigliato non filtrato e non chiarificato (come tutti i vini Perse). Un colore inchiostro/rubino/porpora è accompagnato da ricchi aromi di spezie asiatiche, soia, tartufi neri, liquirizia, espresso e intensi frutti di ciliegia e mora. Mostra grande intensità, corpo medio-pieno, bassa acidità e tannini elevati. Questa bellezza non è molto lontana dal blockbuster 2000.
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Annata Vino  2001
Classificazione St Emilion - Grand Cru Classé
Regione Bordeaux
Denominazione Saint-Émilion
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Château Pavie Decesse
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