CHÂTEAU AUSONE 2008
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L'avis des experts

98 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Probabilmente il "vino dell'annata", il 2008 vanta un colore inchiostro/blu/porpora e un profumo glorioso di fiori primaverili, liquore di mirtilli e more, canfora, tartufi e pietre frantumate. Con grande frutto all'attacco e al palato medio, una sensazione in bocca da medio a pieno corpo, multidimensionale e un finale da grattacielo, questo prodigioso sforzo supera le aspettative, anche per questo fenomenale terroir. Dategli 5-8 anni di cantina e bevetelo nei successivi 40-50 anni.
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19.5/20
Bettane et Desseauve
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98 / 100
Jeannie Cho Lee
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Il 2008 Ausone odora come se si fosse appena entrati in una cava di pietra in piena attività. Questa intensa sensazione di mineralità è arricchita da profumi di mora fresca e matura, caffè, rovere, spezie e violette. Corposo e intenso, questo vino opulento, concentrato, profondo, suave e levigato è lungo, fresco, intenso e puro. Riempie davvero la bocca e il palato, concludendosi con un finale che dura quasi sessanta secondi
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97 / 100
Wine Enthusiast July - 2011
Wine Enthusiast
Sebbene la presenza del legno sia sorprendentemente marcata, il frutto offre un'ampia e matura distesa di sapori di mora e prugna rossa. Le spezie del legno si accompagnano a un impressionante volume di frutto, che risplende in un retrogusto delicato e profumato.
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18 / 20
Vinum Wine Magazine March - 2018
Vinum Wine Magazine
Uno dei grandi vini dell'anno, di una coerenza stilistica straordinaria: aroma intenso e complesso, il tannino è denso e fresco, ma anche di sufficiente razza. Maestoso lo chiamammo en Primeur ed è davvero così, con fuoco, spezie e carattere.
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17.5/20
Jancis Robinson March - 2018
Jancis Robinson
Degustato alla cieca. Dolce, rotondo, delicato e davvero piuttosto affascinante. Ma non assolutamente straordinario.
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Regione Bordeaux
Denominazione Saint-Émilion
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Ausone
Château Ausone

Château Ausone produce grand cru di Bordeaux con la denominazione Saint Emilion nel sud della Francia. Questa tenuta è una delle 4 châteaux a beneficiare della classificazione Premier Grand Cru Classé A insieme agli châteaux Angelus, Cheval Blanc e Pavie.

Il vigneto di 7 ettari si trova sulle colline di Saint-Emilion. Costruito sul sito della villa del poeta latino Ausonio, il dominio gode di un'esposizione a sud, di vigne a terrazza e di un equilibrato e molto vecchio assortimento di vitigni. La cantina, scavata nella roccia, è straordinaria. È stata oggetto di immensi lavori per rafforzare la solidità dell'edificio. Quanto ai vini, noti per richiedere tempo per affermarsi, sono densi, intensi e con una complessità aromatica che permette ad Ausone di essere tra i primissimi domini del Bordeaux. I principali vitigni sono il Merlot e il Cabernet Franc, con una maggioranza del 55% di Cabernet Franc.

Tra le più grandi annate di Château Ausone, le annate 1982, 1983 sono eccellenti. L'annata 1995, grand cru 1998 e i vini del 2008 sono eccezionali. Infine, i grand cru classé 2000 e l'annata 2005 sono considerate annate straordinarie, i grand cru hanno persino ottenuto il punteggio di 100/100 da Robert Parker.