CHÂTEAU BOYD CANTENAC 1996
CHÂTEAU BOYD CANTENAC 1996
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CHÂTEAU BOYD CANTENAC 1996
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CHÂTEAU BOYD CANTENAC 1996
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1996

CHÂTEAU BOYD CANTENAC 1996

Note di degustazione: A BOYD CANTENAC, la vendemmia si è svolta dal 26 settembre al 15 ottobre, e l'uva ha potuto esprimere tutto il potenziale dell'annata. I vini sono stati fin dall'inizio molto colorati, morbidi, corposi, con tannini fini e potenti. Sono stati seducenti molto presto, per la loro purezza di frutto, la loro soavità, con una grande freschezza e un bellissimo equilibrio.

Vitigno/Assemblaggio: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc & Petit Verdot (possono esserci variazioni da un'annata all'altra)

Maturità: Pronto da bere

Abbinamento Cibo-Vino: Antipasti a base di formaggio, carni grigliate e arrosto, pesce in salsa di vino rosso, formaggi (evitare i formaggi erborinati e quelli dal sapore intenso)

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Condizione : Buona

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71,67 € IVA esclusa 71,67 € IVA inclusa
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L'avis des experts

89 / 100
Wine Spectator March - 2002
Wine Spectator
Regione Bordeaux
Denominazione Margaux
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Boyd Cantenac
Château Boyd Cantenac

Lo Château Boyd Cantenac è una tenuta vinicola di Bordeaux. Situato nel comune di Cantenac in Gironda, lo château produce i suoi vini con denominazione Margaux (AOC). Jacques Boyd, Joséphine de Boyd e La Croix de Boyd-Cantenac sono i tre secondi vini dello Château Boyd Cantenac.

Il grande vino di Boyd Cantenac (per le annate recenti) è scuro, denso, con un naso complesso dove il frutto si contende con gli aromi terziari dell'affinamento e dell'invecchiamento in bottiglia. Al palato, l'attacco è morbido e progressivo, seguito da una sensazione di volume che riempie e ricopre la bocca. Nel finale, i tannini ben presenti garantiscono un'eccellente capacità di invecchiamento. 

Le migliori annate dello Château Boyd Cantenac sono l'annata 1947, grand cru del 1953, l'annata 1961 e i grand cru classé del 1982. Infine, l'annata 2000 e i vini del 2005 sono eccellenti.