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1983
CHÂTEAU BOYD CANTENAC 1983
3° Grand Cru Classé
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L'avis des experts
(4-1986)
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(1-1998)
In questa annata molto buona, Boyd-Cantenac ha prodotto uno dei suoi migliori risultati. Il 1983 è di colore rubino scuro, con aromi completi, speziati, di prugna matura, sapori ricchi, corposi, concentrati e molti tannini. Questo grande e robusto Margaux ha iniziato a perdere alcuni dei suoi tannini, ma ha ancora bisogno di 5 anni per maturare.
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(9-2007)
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Scheda tecnica
Annata
Vino
1983
Classificazione
Médoc - 3° Cru Classé
Regione
Bordeaux
Denominazione
Margaux
Colore
Rosso
Capacità
0,75 l
Paese
Francia
Gradazione alcolica
13,00% vol
Informazioni château
Lo Château Boyd Cantenac è una tenuta vinicola di Bordeaux. Situato nel comune di Cantenac in Gironda, lo château produce i suoi vini con denominazione Margaux (AOC). Jacques Boyd, Joséphine de Boyd e La Croix de Boyd-Cantenac sono i tre secondi vini dello Château Boyd Cantenac.
Il grande vino di Boyd Cantenac (per le annate recenti) è scuro, denso, con un naso complesso dove il frutto si contende con gli aromi terziari dell'affinamento e dell'invecchiamento in bottiglia. Al palato, l'attacco è morbido e progressivo, seguito da una sensazione di volume che riempie e ricopre la bocca. Nel finale, i tannini ben presenti garantiscono un'eccellente capacità di invecchiamento.
Le migliori annate dello Château Boyd Cantenac sono l'annata 1947, grand cru del 1953, l'annata 1961 e i grand cru classé del 1982. Infine, l'annata 2000 e i vini del 2005 sono eccellenti.
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