CHÂTEAU CANON 2014
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CHÂTEAU CANON 2014
CHÂTEAU CANON 2014
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2014

CHÂTEAU CANON 2014

Vino 2014 1er Grand Cru Classé B Bordeaux Saint-Émilion

Da bere tra 2019 e 2050.

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90-94 / 100 Noté par 5 experts

Condizione : Buona

Disponibile 1 bottiglia
100,00 € IVA esclusa 100,00 € IVA inclusa
Spedita alle 14
Consegna stimata tra il lunedì 5 ottobre e il lunedì 19 ottobre nel
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L'avis des experts

95 / 100
Jane Anson - Inside Bordeaux February - 2024
Jane Anson - Inside Bordeaux
Una struttura tannica piacevolmente fusa, con il tocco di pepe bianco e zafferano del calcare, salita succosa nel finale, con lampone, ribes rosso, rose schiacciate, generoso e cremoso nel palato medio (anche se a questo punto potreste voler passare al 2009 per un esempio ancora più chiaro, poiché Canon impiega tempo per raggiungere il suo apice). Ha equilibrio e delicatezza, ed eccellente bilanciamento. Resa di 36hl/ha, 80% legno nuovo, 3,7ph, vendemmia dal 29 settembre al 9 ottobre. L'ultima annata di John Kolasa, con l'attuale direttore Nicolas Audebert che supervisiona l'invecchiamento.
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95 / 100
Jean-Marc Quarin June - 2020
Jean-Marc Quarin
Questo vino comincia a ritrovare il suo agio. Colore scuro, di buona intensità, con riflessi neri. Naso fine, dal fruttato maturo, con sfumature floreali. La bocca affascina per la delicatezza del suo tocco e della sua materia carnosa, senza che mai il tannino intervenga. Si beve come latte e dura a lungo nel finale. 
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94 / 100
Wine Spectator January - 1
Wine Spectator
Uno stile fresco e puro, con molte note floreali e di tè nero in primo piano, seguite da un raggio strettamente focalizzato di sapori di ribes rosso, prugna e coulis di lampone. Il finale vanta una spina dorsale gessosa che fa venire l'acquolina in bocca e un bel profumo che dovrebbe svilupparsi di più con il tempo. 
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92 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider February - 2017
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Sul lato fresco, luminoso e minerale della gamma di stili, con un nucleo floreale, di roccia frantumata, finocchio e ciliegia di frutta e spezie.
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91 / 100
Jeannie Cho Lee March - 2015
Jeannie Cho Lee
Sottile frutto di prugna e frutti di bosco scuri con un accenno di spezie. Non molto complesso, piuttosto diretto e armonioso. I sapori sono stratificati e delicati con tannini levigati.
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Annata Vino  2014
Classificazione St Emilion - 1er Grand Cru Classé B
Regione Bordeaux
Denominazione Saint-Émilion
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Bio Sì
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Château Canon
Château Canon

Château Canon è una tenuta viticola di 34 ettari situata a Saint-Émilion nella Gironda. Classificato come Premier grand cru classé B nella classificazione di Saint-Émilion, Château Canon è stata una delle prime tenute del Bordeaux dove la vigna occupava un ruolo principale. Vicino ad Ausone, il vino, pur essendo Premier grand cru, non ha mai raggiunto il livello che ci si potrebbe aspettare.

L'acquisto di Château Canon nel 1996 da parte della società Chanel ha tuttavia dato nuovo impulso a questo cru. Infatti, importanti investimenti, in particolare nella cantina, hanno permesso di migliorare la qualità del vino. Château Canon è conosciuto per la sua meticolosa selezione degli acini in tre fasi e non c'è dubbio che il lavoro intrapreso dalla tenuta darà sempre più i suoi frutti.

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