AUGUSTE CLAPE 2000
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2000

AUGUSTE CLAPE 2000

Vitigno/Assemblaggio: Syrah (100%) (possono esserci variazioni da un'annata all'altra)

Abbinamento Cibo-Vino: Agnello

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Condizione : Buona

Disponibile 2 bottiglie
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L'avis des experts

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Jancis Robinson June - 2006
Jancis Robinson
100% Syrah, terreno granitico, resa 30-38 hl/ha, 22 mesi di invecchiamento in tini di rovere, imbottigliato senza filtrazione, leggera chiarifica, 13,25% di alcol, 2,8 g/l di acidità, pH 3,8. Cremisi scuro e sano. Cuoio e spezie al naso – convincentemente profondo. Frutto maturo sul palato anteriore e molto piacevolmente aperto sul palato medio con tannini polverosi solo sul finale. Un'espressione molto riuscita di Cornas.
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La Revue du Vin de France January - 2005
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Regione Rodano
Denominazione Cornas
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Domaine Auguste Clape
Domaine Auguste Clape

Il domaine Auguste Clape è un punto di riferimento nell'appellazione Cornas. Situato nella parte meridionale della Valle del Rodano, i vini rossi sono 100% syrah. I Cornas di Auguste Clape sono rinomati per il loro carattere diretto, raffinato e sobrio. Affinati per 2 anni in vasche di cemento e poi in botti antiche, sono vini strutturati per l'invecchiamento. Dal 1955, il domaine Auguste Clape eleva i suoi vini ai massimi livelli, in particolare adottando una viticoltura ragionata. Pierre-Marie Clape, figlio di Auguste che si è formato presso i domaines Tempier e Le Vieux Télégraphe, accompagna il domaine dal 1988. È stato raggiunto nel 2002 dal proprio figlio Olivier.

Vengono prodotte solo 2 cuvée: Cornas con viti da 40 a 90 anni e Renaissance con viti più giovani.

Superficie: 8.8 ha; Produzione: 30.000 bottiglie/anno; Età media delle viti: 45 anni; Vitigni rossi: Syrah; Vitigni bianchi: Roussanne, Marsanne

>> Scopri il nostro articolo sul domaine Auguste Clape