AUGUSTE CLAPE Saint-Péray Bianco 2017
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AUGUSTE CLAPE Saint-Péray Bianco 2017
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2017

AUGUSTE CLAPE Saint-Péray Bianco 2017

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L'avis des experts

93 / 100
Falstaff July - 2019
Falstaff
Scorza d'arancia candita, anice, liquirizia, mandarino, pietra bagnata. Al palato immediatamente strutturato, morbido e con una base quasi viscoса, acidità delicata, ma un sottile strato fenolico sostiene il vino, affiancato da percezioni minerali; nonostante la struttura avvolgente, non risulta pesante, bensì appetibile e discreto. Nei sentori del finale, impressionante per la sua mineralità speziata.
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17 / 20
Jancis Robinson November - 2018
Jancis Robinson
Naso burroso con una lussureggiante texture cremosa e una lunga persistenza di frutta a nocciolo e spezie. Un autentico carattere selcioso conferisce una nota minerale. Finale caldo ma equilibrato.
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Regione Rodano
Colore Bianco
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Domaine Auguste Clape
Domaine Auguste Clape

Il domaine Auguste Clape è un punto di riferimento nell'appellazione Cornas. Situato nella parte meridionale della Valle del Rodano, i vini rossi sono 100% syrah. I Cornas di Auguste Clape sono rinomati per il loro carattere diretto, raffinato e sobrio. Affinati per 2 anni in vasche di cemento e poi in botti antiche, sono vini strutturati per l'invecchiamento. Dal 1955, il domaine Auguste Clape eleva i suoi vini ai massimi livelli, in particolare adottando una viticoltura ragionata. Pierre-Marie Clape, figlio di Auguste che si è formato presso i domaines Tempier e Le Vieux Télégraphe, accompagna il domaine dal 1988. È stato raggiunto nel 2002 dal proprio figlio Olivier.

Vengono prodotte solo 2 cuvée: Cornas con viti da 40 a 90 anni e Renaissance con viti più giovani.

Superficie: 8.8 ha; Produzione: 30.000 bottiglie/anno; Età media delle viti: 45 anni; Vitigni rossi: Syrah; Vitigni bianchi: Roussanne, Marsanne

>> Scopri il nostro articolo sul domaine Auguste Clape