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L'avis des experts
(Ed 1998)
Questo è un La Conseillante da oltre novanta punti che è molto nello stile del 1990. Confrontando le due annate, il 1989 ha tannini e struttura leggermente più evidenti, ma è un vino profumato, esotico, dolce, espansivo e delizioso a cui è difficile resistere. Questi due vini rappresentano lo stile quintessenziale liscio come la seta di La Conseillante, che spesso porta i consumatori a credere che i vini non dureranno. Uno dei fatti inspiegabili del bere vino di Bordeaux è che anche i vini più morbidi, deliziosi e immediati possono invecchiare impeccabilmente quando ben conservati. I proprietari dei La Conseillante 1989 non dovrebbero esitare a gustarli ora, così come nei prossimi 20 anni.
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Scheda tecnica
Informazioni château
Il nome di La Conseillante appare già dalla metà del XVIII secolo. È stato tramandato da una persona influente che dirigeva la proprietà quasi 300 anni fa: Catherine Conseillan.
Sull'altopiano di Pomerol con un terroir argillo-ghiaioso con crosta di ferro nel sottosuolo, il vino proviene da un assemblaggio che, certamente, valorizza il Merlot (70%), ma il Cabernet Franc, con il 25%, conferisce ai vini una freschezza, una complessità e una ricchezza particolari.
La Conseillante con la sua capsula viola ricorda il profumo caratteristico del cru. Questi elementi, scelti nel 1871 dai fratelli Nicolas, mantengono un'elegante modernità all'alba del XXI secolo. Da quell'anno, è la quinta generazione dei Nicolas che gestisce lo Château.
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