PAUL JABOULET AINE La Chapelle 1989
PAUL JABOULET AINE La Chapelle 1989
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PAUL JABOULET AINE La Chapelle 1989
PAUL JABOULET AINE La Chapelle 1989
PAUL JABOULET AINE La Chapelle 1989
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1989

PAUL JABOULET AINE La Chapelle 1989

Finestra ottimale di degustazione: 2004 - 2045

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Condizione : Buona

Disponibile 12 bottiglie
416,67 € IVA esclusa 416,67 € IVA inclusa

Etichetta : Leggermente danneggiata

Disponibile 1 bottiglia
404,17 € IVA esclusa 404,17 € IVA inclusa

Capsula : Leggermente danneggiata

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L'avis des experts

97 / 100
Adrian van Velsen - vvWine February - 2024
Adrian van Velsen - vvWine
Ancora di un rubino scuro, questo vino non mostra affatto la sua età. Naso aperto, inizialmente con un accenno di gomma, poi pepe deciso, cuoio, tè nero, mocca, e dietro molta frutta scura, ciliegie nere, anche mentolo, un tocco di funghi, di grande complessità. Al palato è maturato alla perfezione, i tannini sono ampiamente levigati, una buona acidità conferisce freschezza. Il finale è molto lungo, speziato, con retrogusto di ciliegia nera e pepe. Eccellente.
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97 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Una grande esplosione di frutti rossi pepati, erbe aromatiche, erbe a foglia verde, olive nere e verdi e spezie con bacche rosse croccanti; il vino è grande, intenso, corposo, lungo e complesso. È vicino alla piena maturità, che potrebbe richiedere altri 3-5 anni, dopodiché dovrebbe mantenersi facilmente per almeno altri 2 decenni.
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96 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Pur mancando di quella dimensione extra di freschezza e purezza del '90, l'Hermitage la Chapelle 1989 è ancora un vino favoloso che offre fuochi d'artificio aromatici sensazionali insieme a ricchezza e profondità di corpo pieno. Mostrando classiche carni affumicate la Chapelle, ribes, fumo di legna e cioccolato, questa bellezza colpisce il palato senza spigoli duri, con una texture da blockbuster e un finale che non vuole proprio smettere. Mostra il bordo leggermente più maschile e austero dell'annata, ma il tannino è meravigliosamente dolce e racchiude una seria quantità di frutto nel mezzo palato. Ho avuto alcune bottiglie stanche di questo negli ultimi anni, quindi la provenienza è fondamentale. Tuttavia, le bottiglie ben conservate continueranno a bere meravigliosamente per un altro paio di decenni.
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96 / 100
Wine Spectator December - 1999
Wine Spectator
Un'estate torrida con poca pioggia e bel tempo durante la vendemmia ha portato a una Chapelle di immenso potenziale. Robusto e non così fluido come il '90, con strati delle tipiche note di prugna, minerale e mora di questo vino. Sebbene monolitico come un blocco di granito, tutti i pezzi dovrebbero unirsi con l'invecchiamento.
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92 / 100
Tom Cannavan January - 1999
Tom Cannavan
Rubino scuro, colore piuttosto caldo. Naso favoloso. Pepato e ricco, con frutti neri, caffè e nota di ciliegia succosa, qualche sentore di fungo e accenni di sottobosco umido. Una presa vigorosa di acidità limonifera e tannini saldi domina all'impatto sul palato, ma poi emerge un bel frutto di mora e una piacevole carnositàdi texture. Davvero complesso e strutturato. Ha bisogno di ancora tempo, ma davvero, davvero eccellente.
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18 / 20
Jancis Robinson November - 2015
Jancis Robinson
Rubino nerastro con riflessi arancioni. Naso ricco e tostato con una certa dolcezza al palato. Questa bottiglia non è decisamente in declino. Leggera nota animale ma la dolcezza ha prevalso.
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Regione Rodano
Denominazione Hermitage Rosso
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Paul Jaboulet Aine
Paul Jaboulet Aine

Da quasi due secoli, la Maison Paul Jaboulet Aîné offre al consumatore il prodotto di un know-how ancestrale che pone l'eccellenza al centro della sua strategia. Per perpetuare questi valori, l'azienda rafforza questa eredità sia nel vigneto attraverso nuove acquisizioni che nella qualità dei vini nel rispetto dell'ambiente. La diversità dei terroir dei "lieu-dit" conferisce al vino un'identità particolare grazie all'assemblaggio delle diverse parcelle. La sua cuvée La Chapelle, situata sulle colline dell'Hermitage regna sulla Valle del Rodano. Nel XIII secolo, al ritorno dalle crociate, accolse il Cavaliere di Stérimberg. Più tardi diventerà il fiore all'occhiello della famiglia, l'Hermitage La Chapelle, offrendo ai degustatori grandi sensazioni. L'annata 1961 sarà classificata tra le Dodici bottiglie mitiche del XX secolo, di cui alcune bottiglie e magnum riposano ancora da Jaboulet e in alcune cantine del mondo. Il nome dell'Hermitage "La Chapelle" è legato alla piccola cappella di Saint-Christophe che domina il vigneto a terrazza che sovrasta il Rodano. Questi Syrah sono piantati su terreni ricchi e vari con una grande diversità di terroir (les Bessards, les Greffieux, le Méal e les Rocoules). È dalla ricchezza di questi diversi terroir che nasce la complessità dell'Hermitage La Chapelle.

Le migliori annate di Hermitage La Chapelle: 1997, 1996, 1995, 1991, 1990, 1989, 1988, 1985, 1982, 1979, 1978, 1971, 1970, 1966, 1964, 1962, 1961, 1959, 1949.