PAUL JABOULET AINE La Chapelle Demi-Bouteille 1989
PAUL JABOULET AINE La Chapelle Demi-Bouteille 1989
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PAUL JABOULET AINE La Chapelle Demi-Bouteille 1989
PAUL JABOULET AINE La Chapelle Demi-Bouteille 1989
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1989

PAUL JABOULET AINE La Chapelle Demi-Bouteille 1989

Finestra ottimale di degustazione: 2004 - 2045

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Condizione : Buona

Disponibile 4 bottiglie
208,33 € IVA esclusa 208,33 € IVA inclusa

Etichetta : Leggermente danneggiata

Disponibile 3 bottiglie
200,00 € IVA esclusa 200,00 € IVA inclusa

Etichetta : Danneggiata

Disponibile 2 bottiglie
191,67 € IVA esclusa 191,67 € IVA inclusa

Etichetta : Molto danneggiata

Disponibile 5 bottiglie
175,00 € IVA esclusa 175,00 € IVA inclusa
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Consegna stimata tra il lunedì 19 ottobre e il lunedì 2 novembre nel
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L'avis des experts

17,5/20
Jancis Robinson June - 2024
Jancis Robinson
Granato profondo con bordo mattone. I vini diventano notevolmente più scuri man mano che ci avviciniamo alle annate più giovani. Al naso è generoso e profondo. Al palato è molto dolce. Ricco e pieno di frutto. Tannico ma armonioso, con ancora molta profondità di frutto. Potente più che elegante. Di grande sapore, profondo, armoniosamente maturo. 
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97 / 100
Adrian van Velsen - vvWine February - 2024
Adrian van Velsen - vvWine
Ancora di un rubino scuro, questo vino non mostra affatto la sua età. Naso aperto, inizialmente con un accenno di gomma, poi pepe deciso, cuoio, tè nero, mocca, e dietro molta frutta scura, ciliegie nere, anche mentolo, un tocco di funghi, di grande complessità. Al palato è maturato alla perfezione, i tannini sono ampiamente levigati, una buona acidità conferisce freschezza. Il finale è molto lungo, speziato, con retrogusto di ciliegia nera e pepe. Eccellente.
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97 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Una grande esplosione di frutti rossi pepati, erbe aromatiche, erbe a foglia verde, olive nere e verdi e spezie con bacche rosse croccanti; il vino è grande, intenso, corposo, lungo e complesso. È vicino alla piena maturità, che potrebbe richiedere altri 3-5 anni, dopodiché dovrebbe mantenersi facilmente per almeno altri 2 decenni.
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96 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Pur mancando di quella dimensione extra di freschezza e purezza del '90, l'Hermitage la Chapelle 1989 rimane un vino straordinario che offre fuochi d'artificio aromatici sensazionali insieme a ricchezza e profondità a pieno corpo. Mostrando il classico la Chapelle di carni affumicate, ribes, fumo di legno e cioccolato, questa bellezza colpisce il palato senza spigoli duri, con una texture imponente e un finale che non si esaurisce. Mostra il carattere leggermente più mascolino e austero dell'annata, ma il tannino è meravigliosamente dolce e racchiude una notevole quantità di frutto nel palato di metà bocca. Negli ultimi anni ho avuto qualche bottiglia stanca, quindi la provenienza è fondamentale. Ciononostante, le bottiglie ben conservate continueranno a bere magnificamente per altri due decenni.
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92 / 100
Tom Cannavan January - 1999
Tom Cannavan
Rubino scuro, colore piuttosto caldo. Naso favoloso. Pepato e ricco, con frutti neri, caffè e nota di ciliegia succosa, qualche sentore di fungo e accenni di sottobosco umido. Una presa vigorosa di acidità limonifera e tannini saldi domina all'impatto sul palato, ma poi emerge un bel frutto di mora e una piacevole carnositàdi texture. Davvero complesso e strutturato. Ha bisogno di ancora tempo, ma davvero, davvero eccellente.
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Regione Rodano
Denominazione Hermitage Rosso
Colore Rosso
Capacità 0,375 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Paul Jaboulet Aine
Paul Jaboulet Aine

Da quasi due secoli, la Maison Paul Jaboulet Aîné offre al consumatore il prodotto di un know-how ancestrale che pone l'eccellenza al centro della sua strategia. Per perpetuare questi valori, l'azienda rafforza questa eredità sia nel vigneto attraverso nuove acquisizioni che nella qualità dei vini nel rispetto dell'ambiente. La diversità dei terroir dei "lieu-dit" conferisce al vino un'identità particolare grazie all'assemblaggio delle diverse parcelle. La sua cuvée La Chapelle, situata sulle colline dell'Hermitage regna sulla Valle del Rodano. Nel XIII secolo, al ritorno dalle crociate, accolse il Cavaliere di Stérimberg. Più tardi diventerà il fiore all'occhiello della famiglia, l'Hermitage La Chapelle, offrendo ai degustatori grandi sensazioni. L'annata 1961 sarà classificata tra le Dodici bottiglie mitiche del XX secolo, di cui alcune bottiglie e magnum riposano ancora da Jaboulet e in alcune cantine del mondo. Il nome dell'Hermitage "La Chapelle" è legato alla piccola cappella di Saint-Christophe che domina il vigneto a terrazza che sovrasta il Rodano. Questi Syrah sono piantati su terreni ricchi e vari con una grande diversità di terroir (les Bessards, les Greffieux, le Méal e les Rocoules). È dalla ricchezza di questi diversi terroir che nasce la complessità dell'Hermitage La Chapelle.

Le migliori annate di Hermitage La Chapelle: 1997, 1996, 1995, 1991, 1990, 1989, 1988, 1985, 1982, 1979, 1978, 1971, 1970, 1966, 1964, 1962, 1961, 1959, 1949.