PAUL JABOULET AINE La Chapelle 1997
PAUL JABOULET AINE La Chapelle 1997
PAUL JABOULET AINE La Chapelle 1997
PAUL JABOULET AINE La Chapelle 1997
PAUL JABOULET AINE La Chapelle 1997
PAUL JABOULET AINE La Chapelle 1997
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1997

PAUL JABOULET AINE La Chapelle 1997

Vino 1997 Rodano Hermitage Rosso
90-94 / 100 Noté par 3 experts

Condizione : Buona

Disponibile 0 bottiglia
125,00 € IVA esclusa 125,00 € IVA inclusa
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L'avis des experts

94 / 100
Autre
Autre
Tom Cannavan (01-1999) Frutto syrah meravigliosamente maturo e dolce. Cassis e lamponi, poi una nota di carbone. Il palato mostra davvero un bell'equilibrio con tannini fini ma decisi e una buona acidità che sostiene masse di frutti neri, pepe e spezie. Il vino è di medio corpo ed è molto elegante con frutto fine, concentrazione ed equilibrio. Potenziale superbo.
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93 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate June - 2000
Robert PARKER - The Wine Advocate
L'Hermitage La Chapelle 1997 ha iniziato a chiudersi completamente, il che è sorprendente considerando quanto dolce, seducente e precoce possa essere questa annata. Tuttavia, il colore sembra intensificarsi con l'esposizione all'aria (il vino era molto più bevibile dopo 24 ore di aerazione rispetto all'apertura). Il bouquet moderatamente intenso presenta abbondanti frutti maturi di mora e ciliegia, oltre a caratteristiche speziate e minerali. C'è un notevole peso e volume, ma il vino è serrato e quasi impenetrabile, lasciando l'impressione di un grande, profondo monolite squadrato che necessita di 7-10 anni di cantina - come minimo. Questo è un eccezionale Hermitage La Chapelle che avrà almeno tre decenni di evoluzione positiva. Per i lettori intenzionati a commettere infanticidio, aprirlo e decantarlo 12-24 ore in anticipo. Il miglioramento è notevole. Forse è la preferenza di Jacques Jaboulet di imbottigliare con livelli molto elevati di CO2 (1200 ppm) che rende questo vino così difficile da degustare nella sua giovinezza.
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91 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider March - 2018
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Annata Vino  1997
Regione Rodano
Denominazione Hermitage Rosso
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Paul Jaboulet Aine
Paul Jaboulet Aine
Paul Jaboulet Aine

Da quasi due secoli, la Maison Paul Jaboulet Aîné offre al consumatore il prodotto di un know-how ancestrale che pone l'eccellenza al centro della sua strategia. Per perpetuare questi valori, l'azienda rafforza questa eredità sia nel vigneto attraverso nuove acquisizioni che nella qualità dei vini nel rispetto dell'ambiente. La diversità dei terroir dei "lieu-dit" conferisce al vino un'identità particolare grazie all'assemblaggio delle diverse parcelle. La sua cuvée La Chapelle, situata sulle colline dell'Hermitage regna sulla Valle del Rodano. Nel XIII secolo, al ritorno dalle crociate, accolse il Cavaliere di Stérimberg. Più tardi diventerà il fiore all'occhiello della famiglia, l'Hermitage La Chapelle, offrendo ai degustatori grandi sensazioni. L'annata 1961 sarà classificata tra le Dodici bottiglie mitiche del XX secolo, di cui alcune bottiglie e magnum riposano ancora da Jaboulet e in alcune cantine del mondo. Il nome dell'Hermitage "La Chapelle" è legato alla piccola cappella di Saint-Christophe che domina il vigneto a terrazza che sovrasta il Rodano. Questi Syrah sono piantati su terreni ricchi e vari con una grande diversità di terroir (les Bessards, les Greffieux, le Méal e les Rocoules). È dalla ricchezza di questi diversi terroir che nasce la complessità dell'Hermitage La Chapelle.

Le migliori annate di Hermitage La Chapelle: 1997, 1996, 1995, 1991, 1990, 1989, 1988, 1985, 1982, 1979, 1978, 1971, 1970, 1966, 1964, 1962, 1961, 1959, 1949.

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