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1978
CHÂTEAU GRAND PUY LACOSTE 1978
5° Cru Classificato
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L'avis des experts
Wow, semplicemente una grande bottiglia. Ancora brillante, smentisce la sua età, dolce, cassis, cuoio, ferro/ferroso/palato ancora eccellente, lungo, complesso, ha ancora tannini strutturali. La sua finestra di bevibilità è ancora forte. Notevole per un Bordeaux di 46 anni.
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La prima annata prodotta sotto la gestione esperta di Jean-Eugene Borie e suo figlio Xavier, il 1978 rimane un classico Pauillac con un buon potenziale di invecchiamento. Rubino granato scuro con un bouquet maturo e intenso di cassis, frutta, cedro e note vanigliate di rovere, questo vino è ricco, con un corpo eccellente e i tannini si sciolgono rapidamente. Può essere bevuto ora o conservato per un altro decennio.
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Colore rosso scuro. Intensità buona. Evoluta e sempre brillante. Naso di intensità media. Fine. Fresco e fruttato. All'agitazione più intenso. Sfumatura di pelliccia e carnoso. Abbastanza complesso con un tocco vegetale. Attacco netto che si sviluppa su una struttura ampia e succosa, molto fruttata, di buona concentrazione. Lenta evoluzione tannica notevolmente equilibrata che evolve grassa, verso un finale sevoso e un po' austero dove persistono a lungo i frutti molto maturi. Finale molto lungo dove si ritrovano note raffinate. Grande vino da iniziare a bere.
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Rosso mattone con un bordo mogano. Aromi e sapore di sottobosco e menta. Ancora un po' di dolcezza nel frutto ma chiaramente evoluto. Fresco ma con un finale corto e asciutto. Di interesse storico ma ha decisamente raggiunto il plateau. Si è mantenuto bene, tuttavia.
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Oltre il suo apice, il vino mostra più acidità e caratteristiche secondarie che frutto. Da bere subito poiché continuerà solo a svanire. Detto questo, il 1978 è la prima annata per il proprietario dello château, quindi è stato un divertente piacere storico da degustare, in quel contesto.
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Scheda tecnica
Annata
Vino
1978
Classificazione
Médoc - 5° Cru Classé
Regione
Bordeaux
Denominazione
Pauillac
Colore
Rosso
Capacità
0,75 l
Paese
Francia
Gradazione alcolica
13,00% vol
Informazioni château
Château Grand-Puy Lacoste è una tenuta vinicola di Bordeaux. Classificato Cinquième Cru Classé nella classificazione dei vini del Médoc del 1855, il Château conta non meno di ettari di vigneti.
Il castello produce anche un secondo vino: Lacoste-Borie. È prodotto con uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e naturalmente Merlot.
I migliori anni dello Château Grand-Puy Lacoste sono indiscutibilmente 1947, i vini del 1949, le annate 1959, 1970, e 1982. Infine, le annate 1986, 1990, i vini del 1994 e i grand cru del 2009 sono eccellenti.
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