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Totalmente diverso nello stile dal 1979, il Soutard 1978 ha un sapore molto più morbido e maturo, e ha più frutta di medio raggio, corpo pieno, acidità relativamente bassa e un buon finale lussureggiante e moderatamente tannico. Per Soutard, questo vino si svilupperà molto più rapidamente del normale.
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Scheda tecnica
Annata
Vino
1978
Classificazione
St Emilion - Grand Cru Classé
Regione
Bordeaux
Denominazione
Saint-Émilion
Colore
Rosso
Capacità
0,75 l
Paese
Francia
Gradazione alcolica
13,00% vol
Informazioni château
Château Soutard è una tenuta vinicola di 22 ettari situata a Bordeaux. Il Château produce i suoi vini con denominazione AOC Saint-Emilion. Château Soutard è un Grand Cru Classé di Saint Emilion. La tenuta produce anche un'altra cuvée chiamata Jardins de Soutard.
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