CHÂTEAU LATOUR 1978
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CHÂTEAU LATOUR 1978
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1978

CHÂTEAU LATOUR 1978

L'annata 1978 è considerata un'annata di altissima qualità a Bordeaux. Château Latour ha avuto un inverno mite e una fioritura lenta durante la primavera. Nonostante la siccità di settembre che ha ritardato la vendemmia a ottobre, i vini sono molto soddisfacenti. Durante le degustazioni, l'eccellenza dello Château Latour 1978 si conferma. Un vino potente e molto aromatico con note di tartufo. Una grande annata di Château Latour, spesso nell'ombra dei grandi anni '80.

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L'avis des experts

95 / 100
Jean-Marc Quarin February - 2003
Jean-Marc Quarin
Rosso scuro. Buona intensità. Leggera evoluzione. Naso. Netto. Intensità media. Fruttato. Fine. Maturo. Cedro. Complesso. Cremoso. Agitazione. Ancora meglio. Molto complesso. Maturo e fresco. Inchiostro. Attacco morbido, che si sviluppa su un corpo succoso e grasso, molto aromatico e molto saporito. Evoluzione tannica molto lenta su un gusto complesso leggermente affumicato. Bel finale aromatico. E anche se l'intensità del corpo cala un po' nel finale, la grana del tannino rimane esemplare, senza durezza, e accompagnata da bei aromi.
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92 / 100
Wine Spectator August - 2000
Wine Spectator
Migliore di quanto mi aspettassi. Un vino elegante e vivace. Colore rubino-ambrato. Aromi di cedro, scatola di sigari, tabacco, menta e funghi, con sentori di frutti rossi, che si ritrovano in un corpo medio con tannini fini e un finale lungo e setoso. Eccellente ora, ma un po' più di affinamento in bottiglia non potrebbe che migliorarlo.--Verticale Latour. Migliore dopo il 2005. (JS)
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91 / 100
Cellar Tracker July - 2024
Cellar Tracker
Nonostante l'aspetto logoro della bottiglia, il tappo era in buone condizioni e facilmente estratto con un Durand. Decantato da una quantità media di sedimento e servito immediatamente. Il vino aveva un colore granato profondo, grande limpidezza e poco cambiamento verso il bordo. Il naso aveva ribes nero, cedro e qualcosa di verde. Il finale era medio+ o lungo-, era molto ben equilibrato. Mancava un po' di intensità rispetto al Latour di alcuni altri anni.
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90 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Di colore granato medio con moderato ambrato ai bordi, il Latour 1978 offre un naso speziato, di cuoio da sella, tabacco, erbe secche e terroso con frutti dolci che cercano di emergere. È interessante notare che anche il rovere nuovo fa la sua comparsa nei sapori. Di medio corpo, elegante e fragrante, ma che forse comincia a seccarsi, questo vino completamente maturo richiede un consumo nel prossimo decennio. Maturità prevista: ora-2010.
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90 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Questo è un Bordeaux in stile classico che è più interessante al naso che al palato con il suo tabacco, cedro, matita, cassis, mirtillo rosso, oliva e note terrose umide. È un po' secco in bocca, i tannini hanno una qualità rustica. Il vino si sente fermo al palato nel finale leggermente aspro.
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90 / 100
Tom Cannavan January - 2004
Tom Cannavan
Colore scuro intenso. Un naso denso, con sfumature di olive nere. Nota minerale distinta, di ferro al palato. Note di pane tostato bruciato/cassis. Molto tannico. Latour molto maschile. Probabilmente si seccherà prima di maturare.
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18.5/20
Jancis Robinson December - 2016
Jancis Robinson
Rubino nerastro medio con un ampio bordo pallido. Roba seria al naso! Meravigliosamente complesso con strati minerali e alcune erbe secche. Ancora molto vigoroso. Bellissimo equilibrio e intensità. Assaggiato dopo due Margaux top più giovani, questo mostra davvero il potere di invecchiamento del Pauillac in generale e del Latour in particolare. Leggermente granuloso (credo di aver preso il fondo) e decisamente secco. Ancora un po', ma non eccessivo, di tannino alla fine. Lungo e lenitivo per la gola.
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Regione Bordeaux
Denominazione Pauillac
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Latour
Château Latour

Château Latour è una delle tenute più emblematiche dell'appellation Pauillac e un riferimento fondante della storia vitivinicola bordolese. Il suo nome compare già nel XIV secolo, legato alla presenza di una torre di avvistamento sull'estuario della Gironda, la cui vicinanza segna ancora profondamente l'identità del vigneto. Sin dal XVIII secolo, i vini di Château Latour sono riconosciuti per la loro costanza e la loro attitudine all'invecchiamento, imponendosi tra i più grandi vini del Médoc.

Classificato Premier Grand Cru Classé nella classificazione ufficiale del 1855, Château Latour occupa un posto centrale al vertice della gerarchia bordolese. La tenuta si basa su un terroir di ghiaie profonde particolarmente omogeneo, dominato dal Cabernet Sauvignon, che conferisce ai vini una struttura potente, una profondità notevole e una grande regolarità espressiva.

La firma di Château Latour si distingue per un'architettura tannica densa e una costruzione esigente, privilegiando la precisione e la longevità piuttosto che una seduzione immediata. La tenuta ha abbandonato la vendita en primeur: conserva le bottiglie in proprietà e le rilascia solo a maturità. Questa pazienza si legge nelle sue annate leggendarie, dalla vendemmia 1945 al vino del 1961, dal 1982 al 1990 fino al 2009, che illustrano la capacità della tenuta di esprimere con costanza l'eccellenza del terroir pauillacais e la singolarità del suo stile.