LES FORTS DE LATOUR 1993
LES FORTS DE LATOUR 1993
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LES FORTS DE LATOUR 1993
LES FORTS DE LATOUR 1993
LES FORTS DE LATOUR 1993
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1993

LES FORTS DE LATOUR 1993

Vino 1993 Secondo vino Bordeaux Pauillac

Vitigno/Assemblaggio: Cabernet Sauvignon (~75%), Merlot (~25%) (sono possibili variazioni da un'annata all'altra)

Affinamento: L'affinamento avviene per metà in botti nuove.

Maturità: Vino invecchiato

Abbinamento cibo-vino: I vini dello Château Latour si abbinano perfettamente con manzo, selvaggina e pollame in generale. Possiamo anche citare piatti come l'omelette al tartufo, l'agnello da latte di Pauillac o i ravioli ai porcini. Per quanto riguarda i formaggi, il maroilles si sposerà perfettamente con questo vino rosso.

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85-89 / 100 Noté par 3 experts

Condizione : Buona

Disponibile 4 bottiglie
141,67 € IVA esclusa 141,67 € IVA inclusa

Etichetta : Leggermente danneggiata

Disponibile 2 bottiglie
135,00 € IVA esclusa 135,00 € IVA inclusa
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L'avis des experts

92 / 100
Cellar Tracker May - 2021
Cellar Tracker
Ottimo vino, ancora fresco, potente e con il tipico gusto Latour, che adoro. La conservazione della bottiglia era eccellente. Avrei dato due o tre punti in più, ma il gusto è un po' verde e acerbo come molti 93. Meglio abbinarlo al cibo.
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87 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate February - 1995
Robert PARKER - The Wine Advocate
Data l'eccezionale qualità del Latour 1993, non sorprende vedere quanto sia ben fatto il Forts de Latour 1993, il secondo vino della tenuta. Mostra un colore rubino profondo e un naso speziato di legno, erbe, noci e frutti rossi e neri. Più morbido del suo fratello maggiore più robusto, questo vino possiede tannini moderati e una personalità di medio corpo, leggermente austera.
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87 / 100
Jean-Marc Quarin January - 2003
Jean-Marc Quarin
Colore rosso sangue. Intensità media. Riflessi neri. Nota di evoluzione. Naso un po' curioso. Note di legno vecchio e foglia morta. Molto suadente all'attacco, il vino si sviluppa grasso e succoso e questo carattere viscoso è molto raro in questa annata. Lenta evoluzione tannica piuttosto saporita e di bella lunghezza. Vino piacevole, già un po' vecchio al naso, ma molto soddisfacente in bocca. Da bere.
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Annata Vino  1993
Classificazione Bordeaux - Secondo vino
Regione Bordeaux
Denominazione Pauillac
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Château Latour
Château Latour
Château Latour

Château Latour è una delle tenute più emblematiche dell'appellation Pauillac e un riferimento fondante della storia vitivinicola bordolese. Il suo nome compare già nel XIV secolo, legato alla presenza di una torre di avvistamento sull'estuario della Gironda, la cui vicinanza segna ancora profondamente l'identità del vigneto. Sin dal XVIII secolo, i vini di Château Latour sono riconosciuti per la loro costanza e la loro attitudine all'invecchiamento, imponendosi tra i più grandi vini del Médoc.

Classificato Premier Grand Cru Classé nella classificazione ufficiale del 1855, Château Latour occupa un posto centrale al vertice della gerarchia bordolese. La tenuta si basa su un terroir di ghiaie profonde particolarmente omogeneo, dominato dal Cabernet Sauvignon, che conferisce ai vini una struttura potente, una profondità notevole e una grande regolarità espressiva.

La firma di Château Latour si distingue per un'architettura tannica densa e una costruzione esigente, privilegiando la precisione e la longevità piuttosto che una seduzione immediata. La tenuta ha abbandonato la vendita en primeur: conserva le bottiglie in proprietà e le rilascia solo a maturità. Questa pazienza si legge nelle sue annate leggendarie, dalla vendemmia 1945 al vino del 1961, dal 1982 al 1990 fino al 2009, che illustrano la capacità della tenuta di esprimere con costanza l'eccellenza del terroir pauillacais e la singolarità del suo stile.

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