LES FORTS DE LATOUR Magnum 2006
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LES FORTS DE LATOUR Magnum 2006
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2006

LES FORTS DE LATOUR Magnum 2006

Vino 2006 Secondo vino Bordeaux Pauillac

Vitigno/Assemblaggio: Cabernet Sauvignon (~75%), Merlot (~25%) (sono possibili variazioni da un'annata all'altra)

Affinamento: L'affinamento avviene per metà in botti nuove.

Abbinamento Cibo-Vino: I vini dello Château Latour si abbinano perfettamente con manzo, selvaggina e pollame in generale. Possiamo citare anche piatti come l'omelette al tartufo, l'agnello da latte di Pauillac o i ravioli ai porcini. Per quanto riguarda i formaggi, il Maroilles si sposerà perfettamente con questo vino rosso.

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90-94 / 100 Noté par 3 experts

Condizione : Buona

Disponibile 1 bottiglia
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L'avis des experts

92 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider May - 2016
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
92 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate May - 2016
Robert PARKER - The Wine Advocate
Degustato alla degustazione annuale 10-Year On di Bordeaux Index a Londra. Il 2006 Les Forts de Latour ha un bouquet molto più preciso e vivace del Le Petit Mouton: mora, rovo e vaniglia emergono dal bicchiere, suggerendo che ha bisogno di altri due anni per raggiungere il suo apice. Il palato è di medio corpo con tannino fine, lodevole profondità di frutto e mineralità tangibile. Questo è migliore di alcuni dei Pauillac Grand Vins, tale è il dettaglio e l'energia sul finale. Superbo. Degustato gennaio 2016.
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92 / 100
Jean-Marc Quarin February - 2009
Jean-Marc Quarin
Colore vivace. Naso fine, fruttato, cremoso e maturo. Bocca densa, finemente polposa. Il vino si sviluppa con un pizzico di vivacità e gusto su tannini avvolgenti. Buona lunghezza finemente cremosa e gustosa con sfumatura di cassis. Assemblaggio 70% cabernet sauvignon e 30% merlot.
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Annata Vino  2006
Classificazione Bordeaux - Secondo vino
Regione Bordeaux
Denominazione Pauillac
Colore Rosso
Capacità 1.50 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Château Latour
Château Latour
Château Latour

Château Latour è una delle tenute più emblematiche dell'appellation Pauillac e un riferimento fondante della storia vitivinicola bordolese. Il suo nome compare già nel XIV secolo, legato alla presenza di una torre di avvistamento sull'estuario della Gironda, la cui vicinanza segna ancora profondamente l'identità del vigneto. Sin dal XVIII secolo, i vini di Château Latour sono riconosciuti per la loro costanza e la loro attitudine all'invecchiamento, imponendosi tra i più grandi vini del Médoc.

Classificato Premier Grand Cru Classé nella classificazione ufficiale del 1855, Château Latour occupa un posto centrale al vertice della gerarchia bordolese. La tenuta si basa su un terroir di ghiaie profonde particolarmente omogeneo, dominato dal Cabernet Sauvignon, che conferisce ai vini una struttura potente, una profondità notevole e una grande regolarità espressiva.

La firma di Château Latour si distingue per un'architettura tannica densa e una costruzione esigente, privilegiando la precisione e la longevità piuttosto che una seduzione immediata. La tenuta ha abbandonato la vendita en primeur: conserva le bottiglie in proprietà e le rilascia solo a maturità. Questa pazienza si legge nelle sue annate leggendarie, dalla vendemmia 1945 al vino del 1961, dal 1982 al 1990 fino al 2009, che illustrano la capacità della tenuta di esprimere con costanza l'eccellenza del terroir pauillacais e la singolarità del suo stile.

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