CHÂTEAU LATOUR 1979
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1979

CHÂTEAU LATOUR 1979

Vino 1979 1° Cru Classé Bordeaux Pauillac

Il decennio si conclude con una grande annata per Château Latour. L'annata 1979 è un successo. All'assaggio, il Premier Cru Classé dell'appellazione Pauillac è affascinante, fruttato e rivela note di cuoio al palato. Un vero e proprio successo che chiude gli anni '70, talvolta contrastanti.

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85-89 / 100 Noté par 2 experts

Condizione : Buona

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Etichetta : Leggermente danneggiata

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L'avis des experts

89 / 100
Wine Spectator December - 1997
Wine Spectator
Gradevole e ancora vivace, questo vino di medio corpo è concentrato ed equilibrato, con note speziate e boschive ai suoi sapori di ciliegia nera.
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88 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate January - 1998
Robert PARKER - The Wine Advocate
Questo vino è stato difficile da valutare, come dimostrato da molteplici note di degustazione che variavano notevolmente in termini di stile e qualità del vino. Nella maggior parte degli esempi, il Latour 1979 è stato riservato e astringente, con medio corpo e frutto ragionevolmente buono. Due esempi sono stati piuttosto ricchi, con acidità percettibile, medio corpo e il classico carattere minerale, di noce e frutto nero del Latour. Come ho già detto in precedenza, questo vino è una versione di corpo leggero dell'eccellente Latour 1971.
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Annata Vino  1979
Classificazione Médoc - 1° Cru Classé
Regione Bordeaux
Denominazione Pauillac
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Château Latour
Château Latour
Château Latour

Château Latour è una delle tenute più emblematiche dell'appellation Pauillac e un riferimento fondante della storia vitivinicola bordolese. Il suo nome compare già nel XIV secolo, legato alla presenza di una torre di avvistamento sull'estuario della Gironda, la cui vicinanza segna ancora profondamente l'identità del vigneto. Sin dal XVIII secolo, i vini di Château Latour sono riconosciuti per la loro costanza e la loro attitudine all'invecchiamento, imponendosi tra i più grandi vini del Médoc.

Classificato Premier Grand Cru Classé nella classificazione ufficiale del 1855, Château Latour occupa un posto centrale al vertice della gerarchia bordolese. La tenuta si basa su un terroir di ghiaie profonde particolarmente omogeneo, dominato dal Cabernet Sauvignon, che conferisce ai vini una struttura potente, una profondità notevole e una grande regolarità espressiva.

La firma di Château Latour si distingue per un'architettura tannica densa e una costruzione esigente, privilegiando la precisione e la longevità piuttosto che una seduzione immediata. La tenuta ha abbandonato la vendita en primeur: conserva le bottiglie in proprietà e le rilascia solo a maturità. Questa pazienza si legge nelle sue annate leggendarie, dalla vendemmia 1945 al vino del 1961, dal 1982 al 1990 fino al 2009, che illustrano la capacità della tenuta di esprimere con costanza l'eccellenza del terroir pauillacais e la singolarità del suo stile.

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