LES FORTS DE LATOUR 2003
LES FORTS DE LATOUR 2003
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LES FORTS DE LATOUR 2003
LES FORTS DE LATOUR 2003
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2003

LES FORTS DE LATOUR 2003

Vino 2003 Secondo vino Bordeaux Pauillac

Vitigno/Assemblaggio: Cabernet Sauvignon (~75%), Merlot (~25%) (sono possibili variazioni da un'annata all'altra)

Affinamento: L'affinamento avviene per metà in botti nuove.

Abbinamento Cibo-Vino: I vini dello Château Latour si abbinano perfettamente con manzo, selvaggina e pollame in generale. Possiamo citare anche piatti come l'omelette al tartufo, l'agnello da latte di Pauillac o i ravioli ai porcini. Per quanto riguarda i formaggi, il Maroilles si sposerà perfettamente con questo vino rosso.

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90-94 / 100 Noté par 3 experts

Condizione : Buona

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L'avis des experts

16.5/20
Jancis Robinson March - 2013
Jancis Robinson
Granato mattone. Forte aroma erbaceo/cedroso. Freschezza elevata. Sul lato erbaceo ma secco in modo raffinato. Elegante in uno stile erbaceo ma non verde. Agile e fresco.
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94 / 100
Jean-Marc Quarin November - 2018
Jean-Marc Quarin
Colore scuro, di intensità media e leggermente evoluto. Naso intenso, affumicato e persino tostato che sorprende. Morbido all'attacco, succoso e pieno a metà bocca, il vino si scioglie, piacevole, con note di spezie, curry e una lunghezza molto buona.
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93 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate March - 2013
Robert PARKER - The Wine Advocate
Il 2003 Les Forts de Latour ha un bouquet di classe molto ben definito: frutto nero infuso di grafite che offre una meravigliosa messa a fuoco. Il palato è di medio corpo con tannini fini, abbondante frutto nero puro che si mescola con trucioli di matita e cedro. Il finale ha una dolcezza morbida e generosa simile a una pastiglia che rende questo Les Forts molto attraente.
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Annata Vino  2003
Classificazione Bordeaux - Secondo vino
Regione Bordeaux
Denominazione Pauillac
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Château Latour
Château Latour
Château Latour

Château Latour è una delle tenute più emblematiche dell'appellation Pauillac e un riferimento fondante della storia vitivinicola bordolese. Il suo nome compare già nel XIV secolo, legato alla presenza di una torre di avvistamento sull'estuario della Gironda, la cui vicinanza segna ancora profondamente l'identità del vigneto. Sin dal XVIII secolo, i vini di Château Latour sono riconosciuti per la loro costanza e la loro attitudine all'invecchiamento, imponendosi tra i più grandi vini del Médoc.

Classificato Premier Grand Cru Classé nella classificazione ufficiale del 1855, Château Latour occupa un posto centrale al vertice della gerarchia bordolese. La tenuta si basa su un terroir di ghiaie profonde particolarmente omogeneo, dominato dal Cabernet Sauvignon, che conferisce ai vini una struttura potente, una profondità notevole e una grande regolarità espressiva.

La firma di Château Latour si distingue per un'architettura tannica densa e una costruzione esigente, privilegiando la precisione e la longevità piuttosto che una seduzione immediata. La tenuta ha abbandonato la vendita en primeur: conserva le bottiglie in proprietà e le rilascia solo a maturità. Questa pazienza si legge nelle sue annate leggendarie, dalla vendemmia 1945 al vino del 1961, dal 1982 al 1990 fino al 2009, che illustrano la capacità della tenuta di esprimere con costanza l'eccellenza del terroir pauillacais e la singolarità del suo stile.

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