CHÂTEAU LATOUR LE PAUILLAC DE LATOUR 2000
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2000

CHÂTEAU LATOUR LE PAUILLAC DE LATOUR 2000

Vino 2000 Bordeaux Pauillac
85-89 / 100 Noté par 2 experts

Etichetta : Leggermente danneggiata

Disponibile 3 bottiglie
150,00 € IVA esclusa 150,00 € IVA inclusa
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L'avis des experts

92 / 100
Cellar Tracker February - 2022
Cellar Tracker
Naso leggero, classico Pauillac, rosso scuro, cuoio, cassis, aperto per 2 ore, forse necessitava di più tempo. Frutti scuri, un po' di terra. Elegante, leggero, forse un po' oltre il suo momento. Molto piacevole comunque.
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86 / 100
Jean-Marc Quarin April - 2001
Jean-Marc Quarin
Colore rosso bordeaux. Intensità da media a buona. Naso di intensità media. Fruttato. Tocco animale. Fondo di cacao. Entrata in bocca sul frutto fresco, sviluppandosi morbida e saporita su un gusto di ribes nero e un corpo medio. Vino molto piacevole e senza durezza né rusticità. Lunghezza media. Mi sembra meglio equilibrato rispetto alle annate precedenti.
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Annata Vino  2000
Regione Bordeaux
Denominazione Pauillac
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Château Latour
Château Latour
Château Latour

Château Latour è una delle tenute più emblematiche dell'appellation Pauillac e un riferimento fondante della storia vitivinicola bordolese. Il suo nome compare già nel XIV secolo, legato alla presenza di una torre di avvistamento sull'estuario della Gironda, la cui vicinanza segna ancora profondamente l'identità del vigneto. Sin dal XVIII secolo, i vini di Château Latour sono riconosciuti per la loro costanza e la loro attitudine all'invecchiamento, imponendosi tra i più grandi vini del Médoc.

Classificato Premier Grand Cru Classé nella classificazione ufficiale del 1855, Château Latour occupa un posto centrale al vertice della gerarchia bordolese. La tenuta si basa su un terroir di ghiaie profonde particolarmente omogeneo, dominato dal Cabernet Sauvignon, che conferisce ai vini una struttura potente, una profondità notevole e una grande regolarità espressiva.

La firma di Château Latour si distingue per un'architettura tannica densa e una costruzione esigente, privilegiando la precisione e la longevità piuttosto che una seduzione immediata. La tenuta ha abbandonato la vendita en primeur: conserva le bottiglie in proprietà e le rilascia solo a maturità. Questa pazienza si legge nelle sue annate leggendarie, dalla vendemmia 1945 al vino del 1961, dal 1982 al 1990 fino al 2009, che illustrano la capacità della tenuta di esprimere con costanza l'eccellenza del terroir pauillacais e la singolarità del suo stile.

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