CHÂTEAU HAUT BRION 1989
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1989

CHÂTEAU HAUT BRION 1989

Vino 1989 1° Cru Classé Bordeaux Pessac Leognan

Commento di degustazione: Il vino è molto aromatico, molto armonioso con tannini molto fusi e acidità piuttosto basse. Si può pensare che sarà un vino potente ma allo stesso tempo con molta finezza e armonia. Per la sua struttura e la sua soavità, questo vino ricorda il 1959.

Vitigno/Assemblaggio: Cabernet Sauvignon (~45,5%), Merlot (~45%), Cabernet Franc (~9.5%), Petit Verdot (~1%) (sono possibili variazioni da un'annata all'altra)

Maturità: Da bere o conservare

Abbinamento cibo e vino: Manzo e capriolo

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100 / 100 Noté par 6 experts

Condizione : Buona

Disponibile 0 bottiglia
2.175,00 € IVA esclusa 2.175,00 € IVA inclusa
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L'avis des experts

100 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider April - 2022
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Forse tutto quello che devo dire è: Mozzafiato! Dall'inizio alla fine, questo è fuori scala. Potenza, concentrazione, eleganza, raffinatezza, lunghezza e complessità sono qui in abbondanza. Se il naso non ruba la scena, è il finale di oltre 60 secondi che persiste, si espande, si costruisce e si sviluppa. Dategli un'ora circa in decanter o godetevelo nei prossimi 3 decenni o più.
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100 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate February - 2022
Robert PARKER - The Wine Advocate
Un vino spettacolare che va solo di forza in forza e che si colloca tra i vertici dell'annata del mio anno di nascita, l'Haut-Brion 1989 si sprigiona dal bicchiere con un ricco bouquet di more, ribes nero, foglia di sigaro, terreno argilloso, tartufo nero, braci ardenti e fumo di vite. Di corpo medio-pieno, profondo e concentrato, è sontuoso e drammatico, con enormi riserve di frutta che sono completate da sfumature carnali e sapide e incorniciate da tannini fondenti e acidi maturi. Concludendo con un finale lungo e risonante, l'unica critica che si può fare è che una bottiglia da 750 millilitri semplicemente non è abbastanza.
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100 / 100
Jeannie Cho Lee September - 2017
Jeannie Cho Lee
Un vino sensazionale che ha un sapore ancora più giovane allo château quando non ha mai viaggiato - ha un sapore di almeno 3-5 anni più giovane delle bottiglie che ho gustato a Hong Kong. Questo è senza dubbio uno dei più grandi vini del XX secolo con una completezza indescrivibile. Opulento senza pretese, potenza con finezza, maturo senza pesantezza e incredibilmente lungo. Un vino magnifico che stabilisce lo standard per il meglio di Bordeaux.
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100 / 100
SoDivin March - 2013
SoDivin
Naso molto bello fatto di frutti neri, liquirizia ... e fascino. La bocca è perfetta. L'equilibrio, la dolcezza, la concentrazione. È cremosa, vellutata, concentrata, ampia, lunga. Non manca nulla. È un enorme privilegio poter degustare questo vino. È perfetto e merita il suo punteggio senza alcuna esitazione.
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100 / 100
Tom Cannavan January - 2000
Tom Cannavan
Anch'esso estremamente scuro, con solo un po' di rubino sul bordo. Naso fantastico, semplicemente fantastico. Molto rovere dolce e tostato ma stratificato con frutti neri terrosi, tartufo, fumo di legna e piccoli accenni di spezie esotiche, legno spinoso e cedro. Questo è un vero spettacolo. Superba dolcezza e complessità al palato, con una piccola nota di caramello bruciato, texture setosa e ricca di glicerina e fine concentrazione e complessità. L'acidità e i tannini fini fanno davvero sentire la loro presenza nel finale che è straordinariamente lungo. Probabilmente il mio vino della serata. L'ho assaggiato l'ultima volta solo due mesi fa con note molto coerenti.
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5 / 5
Michael Broadbent November - 2001
Michael Broadbent
Annata Vino  1989
Classificazione Médoc - 1° Cru Classé
Regione Bordeaux
Denominazione Pessac Leognan
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Château Haut Brion
Château Haut Brion
Château Haut Brion

Château Haut-Brion è uno dei vini più emblematici di Bordeaux. Nel 1855 riceve la distinzione suprema di Premier Cru Classé, un riconoscimento eccezionale poiché è l'unico domaine non medocano a figurare nella classificazione dei vini del Médoc, essendo altresì classificato Cru Classé de Graves. È oggi un riferimento assoluto dell'appellation Pessac-Léognan.

Il suo terroir, vicino a quello di Château Latour, conferisce ai vini di Haut-Brion una nobiltà unica. Senza ricercare la potenza estrema, il vino si distingue per la sua eleganza, la finezza dei suoi tannini e una notevole capacità di invecchiamento, spesso considerata tra le più grandi di Bordeaux.

Château Haut-Brion è il più antico, e anche il più piccolo per superficie, dei Premiers Grands Crus Classés bordolesi, accanto a Château Lafite Rothschild, Château Latour, Château Margaux e Château Mouton Rothschild. Se la presenza della vite nella regione risale all'epoca romana, la prima menzione scritta del vigneto data al 1423. Il domaine è fondato nel 1525 da Jean de Pontac e acquisisce rapidamente una fama internazionale. La sua notorietà è tale da contribuire alla nascita stessa della nozione di Grand Cru, menzionata già nel 1663 da Samuel Pepys nel suo celebre diario. Più di recente, il domaine è appartenuto a Clarence Douglas Dillon, ex ministro delle Finanze degli Stati Uniti, contribuendo ulteriormente al suo prestigio.

Primo tra i grandi cru a vinificare in vasche di acciaio inossidabile, già dal 1961, il domaine affina i suoi rossi fino a ventiquattro mesi in barriques provenienti per la maggior parte dalla propria tonnellerie. I suoi grandi millesimi scandiscono la storia di Bordeaux, dal vino del 1931 e dal millesimo 1949 del dopoguerra ai riferimenti moderni quali il vino del 1982, il 1988 e il millesimo 1990, senza dimenticare il secondo vino Bahans Haut Brion, diventato Le Clarence de Haut-Brion.

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