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L'avis des experts
Vino incantevole
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Sottile ma seducente. Questo Champagne color oro intenso sembra inizialmente contenuto, ma gli strati di sapore - pera, vaniglia, minerale e nocciola - si sviluppano e si espandono mentre si sorseggia. Una texture invitante e vellutata e un finale persistente lo rendono difficile da resistere.
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Scheda tecnica
Informazioni château
La storia di Bollinger, fondata nel 1829 in Champagne nel villaggio di Aÿ, è quella di una famiglia che ha sempre difeso con passione un know-how unico. La famosa "Zia Lily", che dal 1941 ha presieduto il destino della Maison, ha stabilito regole di qualità molto severe che da allora, e ancora oggi, guidano i dirigenti che le sono succeduti. Visita il sito
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