BOUCHARD PERE ET FILS 2008
BOUCHARD PERE ET FILS 2008
BOUCHARD PERE ET FILS 2008
BOUCHARD PERE ET FILS 2008
BOUCHARD PERE ET FILS 2008
BOUCHARD PERE ET FILS 2008
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2008

BOUCHARD PERE ET FILS 2008

Nota di degustazione: Aromi intensi di frutta e pane tostato mescolati con le tipiche note minerali di questa denominazione al naso. Un vino ricco e potente con una forte personalità. Ottimo potenziale di invecchiamento.

Vitigno/Blend: 100% Chardonnay (possono esserci variazioni da un'annata all'altra)

Affinamento: In legno

Maturità: Da bere o da conservare

Abbinamento cibo-vino: Pollo e tacchino

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Condizione : Buona

Disponibile 0 bottiglia
179,17 € IVA esclusa 179,17 € IVA inclusa
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L'avis des experts

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98 / 100
Gilbert & Gaillard June - 2010
Gilbert & Gaillard
Giallo pallido. Naso estremamente raffinato, note floreali, tostate, un tocco di spezie dolci, una nota pasticcera di angelica. In bocca, un vino straordinario, suadente, lunga persistenza, potenza contenuta. Un vino meraviglioso che completa i piatti più sofisticati.
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96 / 100
Allen Meadow - Burghound
Questo è un esempio classico di Corton-Charlemagne con il suo naso impressionantemente stratificato di note floreali, frutta verde, lime e pietra che precede sapori agrumati, precisi e potenti guidati dai minerali che possiedono vera muscolatura nel finale quasi dolorosamente intenso e acerato che offre una lunghezza straordinaria. Sebbene non sia eccezionale come il Montrachet, regge benissimo il confronto. Un vino da possedere, ma si noti che solo i pazienti lo vedranno mai al suo meglio, poiché probabilmente evolverà in modo glaciale.
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94 / 100
Jeannie Cho Lee December - 2005
Jeannie Cho Lee
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17 / 20
Jancis Robinson January - 2010
Jancis Robinson
Diretto, determinato, serio. Piuttosto nascosto al momento, ma c'è molto di più da aspettarsi da questo libro chiuso.
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Classificazione Borgogna - Grand Cru
Regione Borgogna
Denominazione Corton Charlemagne
Colore Bianco
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Bouchard Père Et Fils
Bouchard Père Et Fils

Bouchard Père & Fils è una delle più antiche e prestigiose maison di Borgogna. Fondata nel 1731 a Beaune, questa casa storica si impone da quasi tre secoli come un riferimento imprescindibile dei grandi vini di Borgogna, dalla Côte de Beaune alla Côte de Nuits.

Proprietaria di una tenuta eccezionale di oltre 130 ettari, di cui una parte significativa in Premiers Crus e Grands Crus, Bouchard Père & Fils possiede parcelle prestigiose quali Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus, Meursault, Volnay, Pommard, Chevalier-Montrachet, Montrachet, Corton-Charlemagne o ancora Chambertin-Clos de Bèze. Questa ricchezza patrimoniale conferisce alla maison una posizione singolare nel panorama borgognone, all'incrocio tra il commercio storico e la tenuta viticola di primo piano.

Oggi integrata nel gruppo Artémis (famiglia Pinault), Bouchard Père & Fils ha avviato fin dal 2009 una riflessione globale sulla viticoltura sostenibile. Dopo un'implementazione progressiva di pratiche agroecologiche, l'insieme delle parcelle della tenuta è certificato in agricoltura biologica a partire dall'annata 2025, rafforzando l'impegno qualitativo e ambientale della maison.

Lo stile Bouchard Père & Fils si distingue per la precisione delle vinificazioni, il rispetto dei climat e una ricerca costante di equilibrio tra purezza del frutto, struttura e potenziale di invecchiamento. Annate quali Bouchard Père & Fils 1982, Bouchard Père & Fils 1997, Bouchard Père & Fils 2004, Bouchard Père & Fils Blanc 2008, Bouchard Père & Fils Blanc 2009 o ancora Bouchard Père & Fils 2014 illustrano la capacità della maison di produrre vini di grande longevità, ricercati dagli appassionati e collezionisti di vini di Borgogna.