PAVILLON ROUGE du Château Margaux 1988
PAVILLON ROUGE du Château Margaux 1988
PAVILLON ROUGE du Château Margaux 1988
PAVILLON ROUGE du Château Margaux 1988
PAVILLON ROUGE du Château Margaux 1988
PAVILLON ROUGE du Château Margaux 1988
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1988

PAVILLON ROUGE du Château Margaux 1988

Vino 1988 Secondo vino Bordeaux Margaux

Il Pavillon Rouge è il secondo vino del Château Margaux. Proviene dagli stessi vigneti e beneficia dell'esperienza del domaine. Il Pavillon Rouge è prodotto da lotti che non sono selezionati per il vino principale, generalmente da vigne ancora troppo giovani. Offre un'espressione più accessibile dello stile di Château Margaux. Più morbido e fruttato in gioventù, permette di scoprire la finezza e l'eleganza di questo prestigioso Premier Grand Cru Classé.

Note di degustazione: Pavillon Rouge 1988 possiede un equilibrio classico, con una fine struttura tannica e molta eleganza. L'invecchiamento in bottiglia gli ha conferito l'untuosità che gli mancava in gioventù. È pronto da bere ora e probabilmente non possiamo aspettarci che migliori molto di più

Vitigno/Assemblaggio: Cabernet Sauvignon (~75%), Merlot (~20%), Cabernet Franc e Petit Verdot (~5%) (possono esserci variazioni da un'annata all'altra)

Affinamento: 18-24 mesi in barrique nuove di quercia

Maturità: Vino d'annata

Abbinamento cibo-vino: Carne rossa o bianca alla griglia, Agnello da latte, Porcini, Formaggi a pasta dura

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85-89 / 100 Noté par 2 experts

Condizione : Buona

Disponibile 0 bottiglia
187,50 € IVA esclusa 187,50 € IVA inclusa

Etichetta : Leggermente danneggiata

Capsula : Danneggiato

Disponibile 0 bottiglia
150,00 € IVA esclusa 150,00 € IVA inclusa

Etichetta : Leggermente danneggiata

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175,00 € IVA esclusa 175,00 € IVA inclusa

Etichetta : Danneggiata

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162,50 € IVA esclusa 162,50 € IVA inclusa
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L'avis des experts

89 / 100
Cellar Tracker January - 2015
Cellar Tracker
Il vino si presenta con un colore rubino, fulvo con gambe molto lunghe. Sorprendentemente per un vino di questa età, c'è una minima mattoncellatura ai bordi. La prima cosa che viene in mente è la concentrazione del bouquet. Al naso c'è un insieme concentrato, potente ma elegante di salsa di soia, note floreali, fragole, tartufi e cuoio brunito e sottobosco. Grande estrazione. Al palato, il vino è untuoso e denso con una spina dorsale minerale. La nitidezza dell'alcol e i tannini rustici sono ancora presenti. Decisamente stile Bordeaux della vecchia scuola. Sapori di salsa di soia, prugne conservate, kirsch, menta, more e funghi vengono alla ribalta. Il finale è di media lunghezza, della durata di circa venti secondi. La chiusura è piuttosto complessa con un pizzico di grasso.
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86 / 100
Jean-Marc Quarin October - 1995
Jean-Marc Quarin
Rosso. Scuro. Intensità media. Evoluto. Netto. Intensità media. Abbastanza fine. Fruttato e floreale. Tocco un po' vegetale. Attacco morbido, che si sviluppa su una struttura di forma dritta al tocco di bocca fine. L'evoluzione è suadente a metà bocca poi si irrigidisce in finale, su tannini austeri anche se sono aromatici. Buona persistenza. Questo vino può essere gustato, ma si conserverà ancora. Senza dubbio mancherà sempre al tannino l'avvolgimento della maturità meglio compiuta e che manterrà una leggera secchezza.
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Annata Vino  1988
Classificazione Bordeaux - Secondo vino
Regione Bordeaux
Denominazione Margaux
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Château Margaux
Château Margaux
Château Margaux

Château Margaux è una delle tenute più prestigiose dell'appellation Margaux e una figura storica di primo piano nell'eccellenza bordolese. Classificato Premier Grand Cru Classé in occasione della classificazione ufficiale del 1855, il castello si fonda su un terroir di ghiaie fini e profonde che favorisce l'espressione di un vino di rara eleganza e di grande complessità aromatica.

Il Grand Vin de Château Margaux è riconosciuto sin dal XVII secolo come una delle espressioni più compiute del vigneto bordolese. Deve le sue qualità alla combinazione di un terroir d'eccezione, di una viticoltura esigente e di un lavoro di vinificazione orientato verso la precisione e l'equilibrio. La finezza tannica, la profondità aromatica, la freschezza e la persistenza in bocca costituiscono i tratti costanti dello stile Margaux.

I grandi anni ne costellano la storia, dal vino del 1953, poi dal millesimo 1982 al 1990 e al millesimo 2000, fino al 2015, considerato uno dei vertici recenti della tenuta. Il Pavillon Rouge du Château Margaux, secondo vino, ne offre una lettura più immediata. Illustrano la capacità della tenuta di produrre vini di grande complessità, capaci di evolversi armoniosamente nel corso di diversi decenni, conservando al contempo una notevole leggibilità del loro terroir.

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