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Scheda tecnica
Annata
Vino
2016
Regione
Linguadoca-Rossiglione
Denominazione
Côtes du Roussillon
Colore
Rosso
Capacità
0,75 l
Paese
Francia
Direttamente dalla cantina
Sì
Gradazione alcolica
13,00% vol
Informazioni château
Fondato nel 1997 a Vingrau da Hervé Bizeul, ex Miglior Giovane Sommelier di Francia, il Domaine du Clos des Fées è diventato in una generazione uno dei riferimenti del Roussillon. Su un mosaico di vecchie vigne distribuite in sette terroir dei Pirenei Orientali, elabora rossi densi e freschi in AOP Côtes du Roussillon e IGP Côtes Catalanes, dominati dal grenache, dalla syrah, dal carignan e dal mourvèdre, nonché la micro-cuvée di culto La Petite Sibérie, ottenuta da vecchi grenache.
Tra le grandi annate del domaine, il millesimo 2011 e il 2012 hanno consolidato la sua reputazione, il vino del 2016 figura tra i suoi vertici, mentre i 2022 e 2023 portano lo splendore delle vendemmie recenti.
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