CHÂTEAU CLOS FOURTET 2012
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CHÂTEAU CLOS FOURTET 2012
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2012

CHÂTEAU CLOS FOURTET 2012

Vino 2012 1er Grand Cru Classé B Bordeaux Saint-Émilion

Vitigno/Assemblaggio: Merlot (~85%), cabernet sauvignon (~10%), cabernet franc (~5%) (sono possibili variazioni da un'annata all'altra)

Affinamento: 14-18 mesi in barrique nuove al 60-80%

Maturità: 2022-2029

Abbinamento Cibo-Vino: Carne di manzo alla griglia, coscia di capriolo ai funghi, foie gras d'anatra saltato in padella, cosciotto d'agnello con verdure, tournedos Rossini.

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95-100 / 100 Noté par un expert

Condizione : Buona

Disponibile 0 bottiglia
95,83 € IVA esclusa 95,83 € IVA inclusa
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L'avis des experts

95 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate May - 2015
Robert PARKER - The Wine Advocate
Avendo appena avuto il 2003 e il 2005 dalla mia cantina, posso attestare la magnifica svolta in qualità che questa famosa tenuta sul lato orientale di St.-Emilion ha raggiunto. Tutto ciò è attribuibile al suo dinamico proprietario, Philippe Cuvelier. Il Clos Fourtet 2012 (di solito 85% Merlot e 15% Cabernet Franc) ha bellissimi frutti di mora e mirtillo e un colore viola inchiostro. Con un'integrazione impeccabile di acidità, tannino, legno e alcol, una sensazione in bocca corposa e una ricchezza straordinaria, questo è impressionante e certamente uno dei migliori vini dell'annata. Dovrebbe evolversi magnificamente per 15-20 anni ed essere bevibile tra 3-4 anni. Le rese erano di modesti 32 ettolitri per ettaro con un alcol del 14%.
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Annata Vino  2012
Classificazione St Emilion - 1er Grand Cru Classé B
Regione Bordeaux
Denominazione Saint-Émilion
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Clos Fourtet
Clos Fourtet

Lo Château Clos Fourtet è una tenuta vinicola di Bordeaux situata nel comune di Saint Emilion in Gironda. Il grande vino Clos Fourtet è un premier grand cru classé B di Saint-Emilion.

Il Clos Fourtet conta oggi circa 18,7 ettari di vigneti. Il suo terroir è naturalmente drenato con un suolo argillo-calcareo. Le viti hanno un'età media di 25 anni. La vendemmia si svolge secondo le grandi tradizioni vinicole con raccolta manuale, nel rispetto dell'ambiente utilizzando fertilizzanti organici. L'uvaggio è composto da 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc.

I migliori vini dello Château Clos Fourtet sono i vini del 1945, l'annata 1949 e 1953, l'annata 1962, i grand cru del 1982 e 1989. Infine, l'annata 1990, 2005 e i vini del 2009 sono eccezionali.

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