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1987
DOMAINE DE CHEVALIER 1987
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L'avis des experts
Aromi splendidi, ma è duro, magro e austero. I sapori maturi di prugna, ribes e pietra si chiudono al palato, lasciando un finale teso e tannico con alcune note di prugna.
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Questa tenuta svolge costantemente un ottimo lavoro nelle annate difficili, e il 1987 vanta un bouquet profumato con sentori di vaniglia, sapori maturi di lampone e ribes nero, corpo da leggero a medio e tannini morbidi nel finale.
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Scheda tecnica
Annata
Vino
1987
Classificazione
Graves - Cru Classé
Regione
Bordeaux
Denominazione
Pessac Leognan
Colore
Rosso
Capacità
0,75 l
Paese
Francia
Gradazione alcolica
13,00% vol
Informazioni château
Domaine de Chevalier è una tenuta vinicola di Bordeaux che produce vini rossi: il vigneto copre 37 ettari per i rossi principalmente con Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Per i vini bianchi, Domaine de Chevalier possiede solo 5 ettari di vigneti di Sémillon e Sauvignon.
Il Domaine de Chevalier è una tenuta rinomata, fa parte dei grand cru classé di Graves.
Le migliori annate sono 1953, 1955, l'annata 1959, vini del 1962, l'annata 1975, grand cru del 1985 e le annate 2005 e 2009.
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