CHÂTEAU GUIRAUD 1990
CHÂTEAU GUIRAUD 1990
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CHÂTEAU GUIRAUD 1990
CHÂTEAU GUIRAUD 1990
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1990

CHÂTEAU GUIRAUD 1990

1er Cru Classé

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Condizione : Buona

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87,50 € IVA esclusa 87,50 € IVA inclusa

Capsula : Danneggiato

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L'avis des experts

94 / 100
Jeannie Cho Lee April - 2012
Jeannie Cho Lee
93 / 100
Jean-Marc Quarin April - 2013
Jean-Marc Quarin
Colore molto ramato. Naso fruttato, pepato e cremoso. Bocca subito aerea e fondente, che si sviluppa molto fruttata e ampia, con una buona lunghezza tuttavia segnata da una presenza di scotch (acetato di etile).
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93 / 100
SoDivin December - 2013
SoDivin
Giallo oro. Naso intenso di frutta secca, arancia, miele. Molto aromatico, quasi ammaliante. Bocca estremamente sensuale, cremosa, ricca ma con una bella acidità. Una delizia da consumare ora o più tardi se si è pazienti.
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91 / 100
Wine Spectator August - 2000
Wine Spectator
Molto maturo e deliziosamente appiccicoso. Colore oro scuro con sfumature ambrate. Aromi di albicocca secca e scorza d'arancia. Corposo e leggermente dolce, con un finale di zenzero e agrumi secchi. - Retrospettiva Bordeaux 1990.
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91 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Una dimostrazione appariscente di potenza, altamente estratto, affumicato, burroso, frutta profumata di ananas e arancia, quantità generose di rovere nuovo tostato e sapori e consistenza incredibilmente densi e massicci. Questo vino enorme evita di essere opprimente grazie alla sua adeguata acidità.
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Regione Bordeaux
Denominazione Sauternes
Colore Bianco liquoroso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Guiraud
Château Guiraud

Château Guiraud è una tenuta vinicola di 128 ettari situata a Sauternes in Gironda. Nell'AOC Sauternes, è classificato come premier cru classé nella classificazione ufficiale dei vini di Bordeaux del 1855. Château Guiraud produce in media 100.000 bottiglie all'anno, anche se in alcuni anni, a causa delle condizioni climatiche, il premier cru non viene venduto.

La tenuta produce anche un secondo vino, Le Dauphin de Guiraud, proveniente da vigne giovani e da una selezione effettuata durante gli assemblaggi, così come un vino bianco secco chiamato G de Château Guiraud. A Guiraud si coltivano solo i vitigni Sémillon (65%) e Sauvignon (35%), con una potatura a cordone speronato per il Sémillon e a Guyot per il Sauvignon.

La vendemmia di Château Guiraud è esclusivamente manuale e realizzata attraverso raccolte successive (da 2 a 6 passaggi) di uve botritizzate. È richiesto un grado potenziale minimo di 20° per iniziare la raccolta. La fermentazione, spontanea, avviene in botti nuove rinnovate per un terzo, per un periodo che va da tre settimane a due mesi. I diversi lotti vengono fermentati fino al loro equilibrio specifico in base alla loro selezione.

>> Trova in questa pagina tutti i cru classificati di Sauternes