DOMAINE HUET Le Mont Demi-Sec 2023
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  • Direttamente dalla cantina
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2023

DOMAINE HUET Le Mont Demi-Sec 2023

Condizione : Buona

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L'avis des experts

93 / 100
Wine Spectator November - 2024
Wine Spectator
Per un demi-sec, questo tende verso l'estremità secca e sapida dello spettro. Ci sono molti strati e sostanza in questo, con un filo sapido di erbe verdi e tè bianco amaro che si intreccia attraverso sapori di fiori di sambuco, mela cotogna e mela, mentre tannini delicati forniscono una cornice solida. Note di pietra di fiume fresca e pepe rosa rivestono il finale, racchiuse in fumo e sale, con lunghezza e molta profondità. Le note di cedro tostato si integreranno con più tempo in bottiglia.
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Regione Loira
Denominazione Vouvray
Colore Bianco
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Bio Sì
Biodinamica Sì
Direttamente dalla cantina Sì
Gradazione alcolica 13,00% vol
Domaine Huet

Il Domaine Huet è una rinomata tenuta vinicola situata a Vouvray, in Francia, nella Valle della Loira. Fondata nel 1928 da Victor Huet e suo figlio Gaston, la tenuta è famosa per produrre vini eccezionali dal vitigno Chenin Blanc. La famiglia Huet produce vini a Vouvray da oltre 90 anni. Sono pionieri della viticoltura biodinamica e praticano questo approccio olistico dall'inizio degli anni '80. La filosofia della tenuta è produrre vini che esprimono il carattere unico del loro terroir.

I vigneti sono piantati su tre terroir distinti: - Le Mont: un terroir siliceo e argillo-calcareo che produce vini eleganti e complessi. - Le Haut-Lieu: un terroir ricco di argilla che produce vini potenti e strutturati. - Clos du Bourg: un terroir calcareo che produce vini ricchi e rotondi.