KRUG Collection 1981
KRUG Collection 1981
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1981

KRUG Collection 1981

Vino 1981 Champagne Champagne

Brut

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90-94 / 100 Noté par 2 experts

Condizione : Buona

Disponibile 0 bottiglia
854,17 € IVA esclusa 854,17 € IVA inclusa
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L'avis des experts

93 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Robert PARKER - The Wine Advocate
(5-2012) Sboccato 7-8 anni fa, il Collection 1981 è uno dei pochi millesimi Krug prodotti utilizzando più Chardonnay che Pinot Noir. Offre un naso maturo, nocciolato, saporito e carnoso con sentori di caramello cremoso e funghi/tartufi. Il palato è pronto da bere con molti sapori complessi terrosi saporiti evoluti e sentori residui di agrumi canditi, con finale lungo e minerale.
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5 / 20
Jancis Robinson -
Jancis Robinson
18,(11-2011) Questo è un vino di cui Henri Krug, il padre di Olivier, è sempre stato molto orgoglioso - e come qualcuno che si è sposato nel 1981, so quanto siano rari i vini speciali di questa annata. Sboccato sette-otto anni fa. Molto millerandage e un'annata che è stata molto buona per lo Chardonnay. Come il 1998, più Chardonnay che Pinot Noir. Denso, scorza d'arancia al naso. Molto ricco. Non tanta finezza quanto le due Grandes Cuvées. Leggero carattere di mela ammaccata ora.
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Annata Vino  1981
Regione Champagne
Denominazione Champagne
Colore Champagne
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Krug
Krug
Krug

Lo Champagne Krug è una maison di Champagne con sede a Reims da oltre 160 anni. La maison Krug è stata fondata nel 1843 da Johann-Joseph Krug, originario di Magonza (sotto il giogo francese - vedi: Storia di Magonza). Oggi appartiene al gruppo del lusso LVMH. È diretta da Rémi Krug, rappresentante della quinta generazione, e dal capo cantina Éric Lebel.

Tra le principali tecniche utilizzate, si trova la vinificazione in legno in piccole botti da 205 litri fabbricate con quercia della foresta d'Argonne. Con un'età media di 35 anni, le botti vengono riparate dai bottai della casa e riutilizzate di anno in anno. Secondo il capo cantina: "La longevità dei nostri champagne è intimamente legata al soggiorno che effettuano nelle botti." Gli champagne Krug vengono commercializzati solo a maturità, nel 2005 è stata consegnata l'annata del 1990. Per alcuni champagne, la casa rilascia così vecchie annate conservate ancora più a lungo come l'annata del 1981 che è stata degorgée e commercializzata nel 2006 in meno di 2.000 esemplari sotto l'appellazione Krug Collection.

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