MAS CAL DEMOURA Terre de Jonquieres 2016
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2016

MAS CAL DEMOURA Terre de Jonquieres 2016

Condizione : Buona

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Etichetta : Leggermente danneggiata

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L'avis des experts

91 / 100
La Revue du Vin de France January - 2020
La Revue du Vin de France
Guida verde 2020 È il millesimo 2016 che degustiamo, il prossimo millesimo non essendo ancora disponibile. Con il tempo, Terre de Jonquières mostra un profilo più disteso e una bella intensità pepata. Non esitare ad aprirlo prima del servizio.
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Denominazione Terrasses du Larzac
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Mas Cal Demoura
Mas Cal Demoura

Il Mas Cal Demoura è uno degli indirizzi di riferimento dell'AOP Terrasses du Larzac, appellation di punta del Languedoc situata a una trentina di chilometri a nord-ovest di Montpellier. Il domaine è fondato all'inizio degli anni 1990 da Jean-Pierre Jullien, padre di Olivier Jullien, fondatore del vicino Mas Jullien, su questo terroir d'altitudine che conosce intimamente.

Nel 2003, Isabelle e Vincent Goumard, due ex dirigenti riconvertiti per passione del vino, riprendono la proprietà. In vent'anni, il loro lavoro metodico e il loro impegno nella viticoltura biodinamica (certificazione Biodyvin dal 2015) hanno portato il Mas Cal Demoura al rango dei grandi domaines del Languedoc. Sedici ettari, dodici vitigni, rese naturalmente basse tra 15 e 25 ettolitri per ettaro: tutto è pensato per ricavare il meglio da ogni parcella.

I vini del Mas Cal Demoura si riconoscono per il loro stile: fruttati, freschi, eleganti, con tannini di una finezza rara per un vigneto meridionale. Una firma costruita millesimo dopo millesimo, che fa oggi del domaine un imprescindibile per ogni appassionato di vini del Languedoc. Le annate 2017, 2019, 2020, 2021 e 2022 figurano tra le espressioni più belle del domaine.