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L'avis des experts
(5-1996)
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(7-1996)
...non sorprende che mostri un certo invecchiamento in bottiglia, anche se abbastanza vivace, e tutti avevano buona lunghezza e sapore, uno ha notato „un po' acido”.
Leggi di più
Scheda tecnica
Informazioni château
Fondata nel 1827, il vigneto della Maison Mumm si estende oggi su circa 218 ettari. Copre il 25% del fabbisogno della produzione. Il restante 75% è fornito da viticoltori indipendenti con i quali sono stati instaurati legami privilegiati. Come richiesto dal decreto di applicazione della DOC "Champagne", la vendemmia viene effettuata a mano.
Quasi 2 secoli dopo la sua creazione, la Maison Mumm si colloca tra gli otto più grandi cru più rinomati del vigneto dello Champagne. Il domaine si impegna a continuare ad applicare la visione di Georges Hermann Mumm: l'elaborazione di Champagne di alta qualità.
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