PETRUS 2016
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2016

PETRUS 2016

Vino 2016 Bordeaux Pomerol

Vitigno / Assemblaggio : Merlot (~95%), cabernet franc (~5%) (le variazioni sono possibili da un'annata all'altra)

Affinamento : 18 a 22 mesi in botti nuove

Maturità : 2022 - 2074

Abbinamento Cibo e Vino : Carni rosse (manzo, selvaggina), pollame a carne scura (anatra, faraona) o piatti in salsa. I formaggi stagionati a pasta dura cotta (comté, gruyère, emmental) e i dessert al cioccolato si abbinano meravigliosamente alla complessità dei vini Petrus.

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100 / 100 Noté par 5 experts

Condizione : Buona

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4.500,00 € IVA esclusa 4.500,00 € IVA inclusa
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L'avis des experts

100 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate December - 2018
Robert PARKER - The Wine Advocate
Di colore viola-nero opaco, il Petrus 2016 scivola senza sforzo dal bicchiere con note sanguigne e seducenti di kirsch, prugne nere calde, composta di mirtilli, rose rosse, tè di Ceylon, violette, ciliegie ricoperte di cioccolato fondente, liquirizia e stecca di cannella con sentori di minerale di ferro, mina di matita, sigari non fumati e rocce frantumate. Di corpo pieno, profondo e assolutamente edificante al palato, gli strati di frutta rossa e blu densamente compatti e magnificamente profumati possiedono una carica come defibrillatori che stimolano il cuore a battere più velocemente, ciascuno offrendo scintille floreali e speziate strazianti e sottili, perfettamente incorniciate da tannini molto fermi e molto granulosi e freschezza audace, finendo con incredibile lunghezza e portandovi a profondità che si estendono a una corrente sotterranea ferrosa provocatoria. Stupefacente.
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100 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider September - 2019
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Rubino profondo, qui si trovano tartufo, cioccolato fondente, chicco di caffè, scatola di sigari, ciliegia nera e prugne scure. Di corpo pieno, elegante, vellutato, opulento, dolce e fresco, la presenza al palato è seta e velluto nella texture con purezza e dolcezza ai frutti. Il vino è edonistico oltre che intellettuale, e un po' fermo. C'è un serio potenziale di invecchiamento. Il vino rimane davvero con te, per oltre 60 secondi nel finale.
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19 / 20
Jancis Robinson January - 2020
Jancis Robinson
Degustato alla cieca. Non il colore più profondo. Vivace e con grande aplomb. Masse di tannino appena sovrapposte da frutto speziato ed eccitante. Molto puro e ricco. Lungo.
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99 / 100
Jeannie Cho Lee April - 2017
Jeannie Cho Lee
Il naso è inebriante sul Petrus quest'anno - aperto, dolce, pieno di prugne mature e spezie. Questa è una delle migliori annate di Petrus con equilibrio, finezza, tannini decisi e sapori incantevoli. C'è delicatezza così come potenza e intensità. Finale molto lungo. C'è un mix di frutti scuri e rossi così come buona freschezza.
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98 / 100
Falstaff June - 2017
Falstaff
Granato rubino scuro, riflessi violacei, delicato schiarimento del bordo. Intensa frutta a bacca scura, un tocco di liquirizia, mirtillo rosso e note fresche di scorza d'arancia oltre a una delicata base di rovere. Elegante, succoso, ciliegia matura, decisa freschezza, tannini vigorosi ma non aggressivi, fine confettura di frutti di bosco rossi, piacevole mineralità e finale sostanzioso. Un vino molto preciso di grande vivacità e lunghezza con impressionante potenziale di invecchiamento.
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Annata Vino  2016
Regione Bordeaux
Denominazione Pomerol
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Petrus
Petrus
Petrus

Petrus è uno dei vini più emblematici e più ricercati della denominazione Pomerol, occupando un posto a parte nel panorama viticolo bordolese. A differenza dei grands crus classés del Médoc, Pomerol non dispone di una classificazione ufficiale, ma Pétrus si è imposto nel tempo come il riferimento assoluto della denominazione, riconosciuto per la singolarità del suo terroir e la costanza eccezionale dei suoi vini.

Il vigneto di Petrus si trova su un altopiano unico di suoli argillo-ferruginosi, dominati da un'alta proporzione di argilla blu, rara a Bordeaux. Questo terroir conferisce ai vini una struttura densa, una profondità notevole e un'identità immediatamente riconoscibile. L'encépagement è composto quasi esclusivamente da Merlot, vitigno che trova qui un'espressione di rara intensità.

La fama internazionale di Petrus si è costruita nel XX secolo, in particolare sotto l'impulso di figure importanti che hanno plasmato il suo stile e la sua reputazione. I vini di Pétrus si distinguono per la loro ricchezza, la loro texture setosa e la loro eccezionale attitudine all'invecchiamento. Tra le annate emblematiche vino 1961, annata 1982, il mitico 1989, Petrus 1990, 2000, Petrus 2016, vino del 2017, regolarmente citati tra i più grandi vini di Bordeaux.

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