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L'avis des experts
Rivista RVF Ancora molto giovane, Sociando si mostra austero in finale. Tuttavia, la sua concentrazione e lunghezza sono molto promettenti. Dategli il tempo necessario affinché il vino digerisca il suo affinamento e trovi il suo equilibrio.
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Con un'alta proporzione di Cabernet Sauvignon, questo vino ha sia frutto strutturato che superbamente ricco. I tannini sono fermi, ma mostrano un bordo dolce e invitante, conferendo un corpo pieno e un'acidità classica e fresca di ribes nero. Un vino impressionante, che ha decisamente bisogno di invecchiare—cinque anni o più.
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Abbastanza contenuto e timido, ma armonioso, con un carattere compatto e composto. Un po' più di rovere cremoso e una bella dolcezza al frutto. Concentrato e abbastanza stretto, con vera presa ai tannini, ma i tannini sono fini e levigati. La ricchezza e dolcezza del frutto si costruisce davvero attraverso il finale, e una ricchezza ampia e di prugna. Con una buona struttura acida dietro, un vino molto promettente
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Di corpo medio, con un'inclinazione rustica, severa, maschile ai tannini, il vino è ancora giovane. Mostrando note di tabacco, cassa di cedro e mora al naso, con un filo croccante, gommoso, mora, terra, pepe e cassis nel finale, date a questo almeno altri 5 anni o più per maturare.
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Rubino granato vigoroso, schiarimento del bordo violaceo. Al naso affumicato, bacche scure fresche, un po' di prugnole, sfumature minerali, cioccolato. Al palato succoso, sfumature fresche di bacche rosse e citrico, tannini fermi, amarene nel retrogusto, sembra un po' largo, finale leggermente asciugante.
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Lo Château Sociando Mallet 2006 ha mostrato un bouquet vivace e brillante con frutto nero, terra bruciata, menta fresca e aromi affumicati - quasi in stile Pauillac. Il palato è di corpo medio con tannino fine e una decisa linea di acidità, fresco in bocca con una tintura salina verso il finale composto. C'è qui una freschezza impressionante, non eccessivamente complesso di sicuro, ma trasmette energia.
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Magnum. Degustato alla cieca. Cremisi molto scuro. Naso sontuosamente maturo con un po' di maturità. Ma un po' diluito a metà palato. Tannini morbidi e gessosi. Finale polveroso. Finisce abbastanza secco. Attacco molto lusinghiero. Ma il finale è ancora un po' punitivo.
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Gismondi on Wine : Aromi di aneto, oliva nera, pepato, foglia di tabacco, cassis, peperone. Palato secco, magro, sottile, duro. Sapori molto erbosi, erbacei, aneto, oliva verde, foglia di tabacco, cassis verde. Finale tannico sottile e ruvido. Non c'è molto qui. Questo vino ha ricevuto un lasciapassare gratuito per un po' di tempo, ma a $ 69 il legno sovrasta il frutto e semplicemente manca di fascino. (Anthony Gismondi e Stuart Tobe).
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Scheda tecnica
Informazioni château
Château Sociando-Mallet Cru Bourgeois, vino dell'Haut-Médoc in Gironda. Château Sociando-Mallet è un vino apprezzato dagli intenditori di vini pregiati, come dimostra ogni anno il suo successo nelle vendite en primeur. Il vino di Jean Gautreau è uno dei grandi dimenticati della classificazione del 1855. Poiché non fa ufficialmente parte della nobiltà dei cru classificati del Médoc - anche se compete con più di uno - Château Sociando-Mallet deve mantenersi moderato nei prezzi. Offre così uno dei migliori rapporti qualità-prezzo tra tutti i grandi Bordeaux!
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