CHÂTEAU SOUTARD 1983
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L'avis des experts

90 / 100
Jean-Marc Quarin February - 1990
Jean-Marc Quarin
Colore rosso scuro con sfumature mattone. Intensità buona. Brillante. Naso netto, molto intenso e fine. Note fresche e anche candite. Sfumature di prugne e tabacco biondo. Punta di affumicato. Complesso. All'agitazione netto e di buona intensità. Sfumature animali poi di foglie morte. Abbastanza vinoso. Attacco netto, morbido e rotondo. Sviluppo su una struttura voluminosa intensa, che evolve su un tannino ben equilibrato, fermo, dall'astringenza meno saporita del vino precedente. Finisce potente e lungo su sapori leggermente canditi e boisé. Mi sembra chiuso. Da aspettare.
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Regione Bordeaux
Denominazione Saint-Émilion
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Soutard

Château Soutard è una tenuta vinicola di 22 ettari situata a Bordeaux. Il Château produce i suoi vini con denominazione AOC Saint-Emilion. Château Soutard è un Grand Cru Classé di Saint Emilion. La tenuta produce anche un'altra cuvée chiamata Jardins de Soutard.