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-2007)
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2-
Pugno di ferro in guanto di velluto. Pieno ma con finale asciutto e snello. Possibilmente ora.
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Scheda tecnica
Informazioni château
Vieux Château Certan, Pomerol, Bordeaux. La proprietà di Vieux Château Certan si trova nel cuore dell'altopiano di Pomerol. Il vigneto di Vieux Château Certan è composto per il 60% da Merlot, 30% da Cabernet Franc e 10% da Cabernet Sauvignon. Questa composizione di vitigni si spiega con la volontà di trovare il miglior equilibrio possibile tra Merlot e Cabernet Franc. Nel terroir di Vieux Château Certan, il Cabernet Franc raggiunge un livello di maturità e qualità semplicemente eccezionale. Di proprietà della famiglia Thienpont da quasi un secolo, Vieux Château Certan è diretto da Alexandre Thienpont, che ha reso questa tenuta uno dei più grandi nomi di Pomerol. Una grande concentrazione e una sontuosa palette aromatica caratterizzano lo stile di Vieux Château Certan. La tenuta produce un secondo vino: Gravette de Certan.
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