CHÂTEAU AUSONE 2016
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CHÂTEAU AUSONE 2016
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2016

CHÂTEAU AUSONE 2016

Vino 2016 1er Grand Cru Classé A Bordeaux Saint-Émilion

Da bere tra il 2022 e il 2080

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100 / 100 Noté par 8 experts

Condizione : Buona

Disponibile 0 bottiglia
690,00 € IVA esclusa 690,00 € IVA inclusa
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L'avis des experts

100 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider September - 2019
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Colore granato profondo e scuro, si viene immediatamente colpiti da una nota unica di fiori e rocce schiacciate quando si annusa il vino per la prima volta. Al palato, ha il sapore e la sensazione di essenze liquefatte di rocce e frutta a nocciolo scura perfettamente matura e more. Il vino ha simmetria. Tutto è in equilibrio tra frutto, tannini e acidità. Il finale senza soluzione di continuità, con le sue onde incessanti di frutta, ricopre il palato in tutti i modi giusti. Il vino rimane con te per oltre 60 secondi! Da un blend di 50% Cabernet Franc e 50% Merlot, questo è uno dei vini dell'annata. Se avete denaro e il tempo di aspettare la maturità, questa è una leggenda futura in divenire!
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100 / 100
Falstaff June - 2017
Falstaff
Rosso rubino intenso e scuro con riflessi violacei e bordo chiaro e stretto. Piccoli frutti di bosco scuri, un tocco di torrone e mandarino, delicate note di legno pregiato – un bouquet sfaccettato. Succoso, molto elegante, frutto di ciliegia maturo con tannini fini e di sostegno. Splendida freschezza, stile setoso e leggero, sfumature saline e citrine nel finale e molto lungo. Eccellente potenziale di invecchiamento.
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100 / 100
Andreas Larsson - Tasted March - 2017
Andreas Larsson - Tasted
Naso intenso, puro, minerale con deliziose bacche scure mature, viola e pietra bagnata. Tannino granuloso, denso ma fresco con proporzioni incantevoli, frutto scuro sapido, con salvia e anice, note fresche di mora e ribes nero continuano a persistere con alcune note pietrose/calcaree nel finale, tremendamente lungo, vibrante e impressionante.
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100 / 100
Jean-Marc Quarin August - 2020
Jean-Marc Quarin
Colore scuro, intenso e brillante. Naso molto aromatico, molto raffinato e molto profondo, dal fruttato maturo e molto sottile. Incantevole fin dall'entrata in bocca, molto suadente e vellutato al centro, con un corpo fondente e tuttavia una trama dalla solidità infallibile, il vino ristagna a metà bocca, poi si fonde prima di dissolversi con la saliva, sofisticato nel suo svolgimento, raro nella sua tenuta, complesso e profondo nei suoi aromi. Incredibile! Aggiungo che è estremamente raro incontrare in degustazione vini rossi grassi e tesi allo stesso tempo. In linea di principio un pH basso impedisce al vino di installarsi a metà bocca. Non qui e non nel 2016!
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100 / 100
Jane Anson - Inside Bordeaux May - 2022
Jane Anson - Inside Bordeaux
Tannini robusti e strutturati, cioccolato fondente, espresso e radice di liquirizia. Questo è potente, la qualità e la complessità in piena evidenza dall'inizio alla fine, si srotola a ondate e utilizza la sua struttura dai bordi di pietra pomice e ardesia per salire verso un finale che fa venire l'acquolina in bocca. Un vino che ho degustato due volte negli ultimi due mesi, e si sente che sta sia appena mostrando le sue carte, sia già affermando senza sforzo la sua brillantezza.
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99 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate November - 2018
Robert PARKER - The Wine Advocate
Il 2016 Ausone è un blend di 50% Cabernet Franc e 50% Merlot. Di colore granato-porpora profondo, è piuttosto chiuso a prima vista, si schiude lentamente per rivelare il più incredibile profumo di violette, ciliegie ricoperte di cioccolato, prugne nere calde, torta della Foresta Nera e noci tostate con suggestioni di salumi, fumo di legna e cassapanca di cedro. Il palato medio-corposo o corposo offre un'intensità tranquilla di sapori che crescono in bocca per svelare strato dopo strato di bacche nere e rosse intrecciate con bellissime note salate incorniciate da tannini decisi ma vellutati, finendo con una lunghezza epica e un'energia sorprendente. Praticamente pizzica sul palato!
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19 / 20
La Revue du Vin de France January - 2020
La Revue du Vin de France
Guide vert 2020
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17,5/20
Jancis Robinson May - 2022
Jancis Robinson
Cremisi medio. Dolce, intensità media e solo leggermente medicinale. Parecchio alcol e acidità che non sono affatto sposati. Molto giovane. Il finale è per il momento decisamente fibroso. Poi cade via.
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Annata Vino  2016
Classificazione St Emilion - 1er Grand Cru Classé A
Regione Bordeaux
Denominazione Saint-Émilion
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Bio Sì
Biodinamica Sì
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Château Ausone
Château Ausone
Château Ausone

Château Ausone produce grand cru di Bordeaux con la denominazione Saint Emilion nel sud della Francia. Questa tenuta è una delle 4 châteaux a beneficiare della classificazione Premier Grand Cru Classé A insieme agli châteaux Angelus, Cheval Blanc e Pavie.

Il vigneto di 7 ettari si trova sulle colline di Saint-Emilion. Costruito sul sito della villa del poeta latino Ausonio, il dominio gode di un'esposizione a sud, di vigne a terrazza e di un equilibrato e molto vecchio assortimento di vitigni. La cantina, scavata nella roccia, è straordinaria. È stata oggetto di immensi lavori per rafforzare la solidità dell'edificio. Quanto ai vini, noti per richiedere tempo per affermarsi, sono densi, intensi e con una complessità aromatica che permette ad Ausone di essere tra i primissimi domini del Bordeaux. I principali vitigni sono il Merlot e il Cabernet Franc, con una maggioranza del 55% di Cabernet Franc.

Tra le più grandi annate di Château Ausone, le annate 1982, 1983 sono eccellenti. L'annata 1995, grand cru 1998 e i vini del 2008 sono eccezionali. Infine, i grand cru classé 2000 e l'annata 2005 sono considerate annate straordinarie, i grand cru hanno persino ottenuto il punteggio di 100/100 da Robert Parker.

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