CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1983
CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1983
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CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1983
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1983

CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1983

Vitigno/Assemblaggio: Cabernet Sauvignon (~62%), Merlot (~31%), Cabernet Franc (~5%), Petit Verdot (~2%) (possibili variazioni da un'annata all'altra)

Maturità: Vino d'annata

Abbinamento cibo-vino: Manzo e capriolo

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Condizione : Buona

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L'avis des experts

93 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Servito da doppio magnum ex-chateau alla cena dell'Academie du Vin...wow! L'ho avuto diverse volte in bottiglia, ma questo grande formato era in un'altra categoria. Il naso è vitale e vivace con attraenti frutti di mora e lampone croccanti, cedro, sottobosco e scatola di sigari. Il palato è magnificamente equilibrato con l'opulenza che ci si potrebbe aspettare di trovare in un 1982. C'è un senso di bravata in questo Beychevelle e una sicurezza di sé che è un grande Saint Julien. Superbo – questo è un Beychevelle avventuroso!
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89 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Sorprendentemente fresco, complesso e carico di frutti rossi scuri maturi e dolci, legno di cedro, fumo, tabacco e aromi di scatola di sigari che sono presenti negli aromi e nel finale.
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88 / 100
Jean-Marc Quarin November - 2004
Jean-Marc Quarin
Colore molto evoluto. Naso intenso. Molto bello. Fruttato. Vario se non complesso. Carne. Tabacco. Prugna e soprattutto cedro. Fondente, ancora molto fruttato, certo il vino è un po' scorrevole ma il suo gusto è abbastanza unico e la sua tannicità senza secchezza lo rende molto piacevole da deglutire. Consumarlo in questo momento senza cercarvi una grande materia. Ha saputo evitare le trappole dell'annata.
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3 / 5
Michael Broadbent December - 1999
Michael Broadbent
Dolce, delizioso, si beve bene. Dovrebbe continuare
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85 / 100
Wine Spectator October - 1994
Wine Spectator
Molto fresco e pulito ma piuttosto magro, con sapore di frutti di bosco, corpo medio e tannini decisi.
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Regione Bordeaux
Denominazione Saint Julien
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Beychevelle
Château Beychevelle

Château Beychevelle veglia sulla Gironda alla punta sud di Saint-Julien, dove la leggenda del « baisse-voile » gli ha dato il suo nome e la nave con la prua a grifone il suo emblema. Cru classé nel 1855, attinge dalle sue profonde graves garonnaises un cabernet sauvignon maggioritario, completato da merlot, cabernet franc e petit verdot, e deve il suo soprannome di « Versailles del Médoc » al suo castello di piacere.

Vinificati parcella per parcella e affinati in botti di rovere, i vini uniscono tannini setosi, frutto nero e grande attitudine all'invecchiamento. I millesimi di riferimento del cru vanno dal 1982 e 1986 al 1989 per i grandi classici, poi al 2005 e al millesimo 2016, il primo prodotto dalla nuova cantina parcellare. L'Amiral de Beychevelle ne offre la versione più accessibile.