CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1967
CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1967
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CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1967
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CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1967
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1967

CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1967

Vitigno/Blend: Cabernet Sauvignon (~62%), Merlot (~31%), Cabernet Franc (~5%), Petit Verdot (~2%) (possono esserci variazioni da un'annata all'altra)

Abbinamento cibo-vino: Manzo e capriolo

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Condizione : Buona

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Livello : Spalla di maiale

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Etichetta : Danneggiata

Disponibile 1 bottiglia
199,17 € IVA esclusa 199,17 € IVA inclusa
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L'avis des experts

91 / 100
Cellar Tracker
(05/2012) Sono stupito di come questo si sia mantenuto. Il colore lo tradisce come un vino molto vecchio, e non c'è molto naso di cui parlare. Ma ha così tanta frutta vivace, quasi una scorza di limone. Una gamma molto completa e ampia di sapori ben sviluppati, delicati e complessità. Certamente è un po' sottile, ma comunque, i compromessi di quella sottigliezza rispetto a tutta la bellezza che tale età ha portato sembrano valerne la pena. Che gemma.
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Regione Bordeaux
Denominazione Saint Julien
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Beychevelle
Château Beychevelle

Château Beychevelle veglia sulla Gironda alla punta sud di Saint-Julien, dove la leggenda del « baisse-voile » gli ha dato il suo nome e la nave con la prua a grifone il suo emblema. Cru classé nel 1855, attinge dalle sue profonde graves garonnaises un cabernet sauvignon maggioritario, completato da merlot, cabernet franc e petit verdot, e deve il suo soprannome di « Versailles del Médoc » al suo castello di piacere.

Vinificati parcella per parcella e affinati in botti di rovere, i vini uniscono tannini setosi, frutto nero e grande attitudine all'invecchiamento. I millesimi di riferimento del cru vanno dal 1982 e 1986 al 1989 per i grandi classici, poi al 2005 e al millesimo 2016, il primo prodotto dalla nuova cantina parcellare. L'Amiral de Beychevelle ne offre la versione più accessibile.