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2017
DOMAINE FAIVELEY Charmes Chambertin 2017
Maturità: 2021-2040
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L'avis des experts
Abbondanti note di rosa e spezie lo rendono seducente, nonostante la giovane età. Ricco e molto suadente, con tannini levigatissimi che crescono fino a diventare un'onda travolgente nel finale morbido.
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Naso intenso con note di fungo, pane tostato, foglie bagnate, ciliegia rossa e pane tostato. Acidità e tannini di media intensità.
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Rosso cremisi da chiaro a medio. Naso piuttosto insolito, quasi con una sfumatura medicinale, che ricorda lo sciroppo per la tosse; anche note speziate del legno.
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Scheda tecnica
Annata
Vino
2017
Classificazione
Borgogna - Grand Cru
Regione
Borgogna
Denominazione
Charmes Chambertin
Colore
Rosso
Capacità
0,75 l
Paese
Francia
Gradazione alcolica
13,00% vol
Informazioni château
DOMAINE FAIVELEY Negoziante e proprietario - 117 ettari, uno dei più importanti della Borgogna - Faiveley, azienda familiare diretta da François Faiveley, è un caso a parte. La degustazione di alcuni negozi borgognoni ci porterebbe a pensare che una sana gestione consista nell'acquistare vino scadente dai viticoltori a basso prezzo e spendere molti soldi per dire: "Siamo i migliori!"
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