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Scheda tecnica
Annata
Vino
1975
Classificazione
Graves - Cru Classé
Regione
Bordeaux
Denominazione
Pessac Leognan
Colore
Rosso
Capacità
1.50 l
Paese
Francia
Gradazione alcolica
13,00% vol
Informazioni château
Lo Château Haut-Bailly è una tenuta vinicola di Bordeaux che produce grands crus classés di Graves nell'AOC Pessac Léognan.
Haut Bailly è una delle rare proprietà delle Graves a produrre solo vino rosso.
Nel 1998, la famiglia Sanders ha venduto il vigneto a un banchiere americano, Bob Wilmers, ma Véronique Sanders continua a gestirlo. Tannini saggi, quasi discreti, un delicato equilibrio, "senza nulla di troppo" come ama dire Jean Sanders, definiscono l'incomparabile stile Haut Bailly. Nulla di ostentato in questo vino che incarna la raffinatezza alla bordolese.
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