CHÂTEAU HAUT BRION 2000
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2000

CHÂTEAU HAUT BRION 2000

Vino 2000 1° Cru Classé Bordeaux Pessac Leognan

Il 2000 è un'annata mitica sia per la sua vendemmia che per la qualità dei vini.L'annata 2000 allo Château Haut Brion ha avuto un inizio d'anno mite seguito da una primavera molto piovosa e calda e poi da un'estate secca e torrida.Settembre è stato all'unisono, caldo e secco, permettendo una vendemmia allo Château in condizioni ottimali.
Château Haut Brion 2000 rivela una certa complessità nei suoi aromi, il legno di quercia finemente levigato, il purè di more, il nocciolo di ciliegia, un tocco di ribes nero, la dolcezza amara del mango.I tannini di questo premier cru classé sono di grandissima dolcezza e il suo finale è infinito...È una bottiglia eccezionale, da bere oggi, come domani e probabilmente per 100 anni.

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95-100 / 100 Noté par 6 experts

Condizione : Buona

Disponibile 0 bottiglia
637,50 € IVA esclusa 637,50 € IVA inclusa
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L'avis des experts

99 / 100
Wine Spectator December - 2015
Wine Spectator
Questo è ben dotato con un grande nucleo di frutta di fico, mora e ribes nero che ha lievi sfumature di spezie da vin brulé, alloro e tabacco che fanno capolino, mentre il finale catramoso taglia una fascia ampia e profonda. Peso evidente, ma l'eleganza vince alla fine, con un finale fluttuante infuso di sandalo e tabacco dolce che naviga ancora e ancora.
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96 / 100
Jeannie Cho Lee April - 2017
Jeannie Cho Lee
18 / 20
Jancis Robinson June - 2012
Jancis Robinson
Bel naso selvatico, frutto nero puro, saporito ma non così denso come sembrano le altre annate – più indulgente, più bevibile.
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99 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider April - 2020
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Elegante, raffinato, regale e armonioso, il vino impiega un po' di tempo per dispiegarsi, permettendo di sperimentare la sua bellezza. Ma una volta che inizia, l'esperienza sensoriale è quasi fuori scala. Il frutto affumicato aumenta in intensità. I tannini sono setosi. C'è lunghezza, complessità e purezza. Sebbene sia un piacere da bere oggi con qualche ora di decantazione, altri 5-10 anni aggiungeranno molto a questo vino.
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99+/100
Robert PARKER - The Wine Advocate November - 2014
Robert PARKER - The Wine Advocate
Degustato da una bottiglia ex-château a Bordeaux, non sono rimasto sorpreso nel trovare lo Château Haut-Brion 2000 che flirta con la perfezione. Il naso è semplicemente mozzafiato - Haut-Brion per eccellenza con esuberante frutto di bacche rosse, erbe arrostite, ghiaia, tegole di terracotta in una calda giornata estiva... sono semplicemente ondata dopo ondata di profumi inebrianti che potrebbero portare anche la persona più stoica alle lacrime di gioia. Il palato mostra un equilibrio paradisiaco, acidità perfetta, forse più speziato delle bottiglie precedenti che ho degustato, e che profondità e dimensione in questo vino eccezionale. Quel tocco di grafite nel finale è un cenno sfacciato a Pauillac, come per fare il verso ai Premier Cru, perché accanto a Château Latour, quasi di nascosto, l'Haut-Brion è uno dei più grandi Bordeaux in questo anno millenario.
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19 / 20
La Revue du Vin de France January - 2007
La Revue du Vin de France
Annata Vino  2000
Classificazione Médoc - 1° Cru Classé
Regione Bordeaux
Denominazione Pessac Leognan
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Château Haut Brion
Château Haut Brion
Château Haut Brion

Château Haut-Brion è uno dei vini più emblematici di Bordeaux. Nel 1855 riceve la distinzione suprema di Premier Cru Classé, un riconoscimento eccezionale poiché è l'unico domaine non medocano a figurare nella classificazione dei vini del Médoc, essendo altresì classificato Cru Classé de Graves. È oggi un riferimento assoluto dell'appellation Pessac-Léognan.

Il suo terroir, vicino a quello di Château Latour, conferisce ai vini di Haut-Brion una nobiltà unica. Senza ricercare la potenza estrema, il vino si distingue per la sua eleganza, la finezza dei suoi tannini e una notevole capacità di invecchiamento, spesso considerata tra le più grandi di Bordeaux.

Château Haut-Brion è il più antico, e anche il più piccolo per superficie, dei Premiers Grands Crus Classés bordolesi, accanto a Château Lafite Rothschild, Château Latour, Château Margaux e Château Mouton Rothschild. Se la presenza della vite nella regione risale all'epoca romana, la prima menzione scritta del vigneto data al 1423. Il domaine è fondato nel 1525 da Jean de Pontac e acquisisce rapidamente una fama internazionale. La sua notorietà è tale da contribuire alla nascita stessa della nozione di Grand Cru, menzionata già nel 1663 da Samuel Pepys nel suo celebre diario. Più di recente, il domaine è appartenuto a Clarence Douglas Dillon, ex ministro delle Finanze degli Stati Uniti, contribuendo ulteriormente al suo prestigio.

Primo tra i grandi cru a vinificare in vasche di acciaio inossidabile, già dal 1961, il domaine affina i suoi rossi fino a ventiquattro mesi in barriques provenienti per la maggior parte dalla propria tonnellerie. I suoi grandi millesimi scandiscono la storia di Bordeaux, dal vino del 1931 e dal millesimo 1949 del dopoguerra ai riferimenti moderni quali il vino del 1982, il 1988 e il millesimo 1990, senza dimenticare il secondo vino Bahans Haut Brion, diventato Le Clarence de Haut-Brion.

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