CHÂTEAU LAFAURIE PEYRAGUEY 1996
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CHÂTEAU LAFAURIE PEYRAGUEY 1996
CHÂTEAU LAFAURIE PEYRAGUEY 1996
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1996

CHÂTEAU LAFAURIE PEYRAGUEY 1996

Vino 1996 1er Cru Classé Bordeaux Sauternes

Finestra di degustazione ottimale: 2022 - 2037

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90-94 / 100 Noté par 3 experts

Condizione : Buona

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98 / 100
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Colore giallo dorato, ambrato. Il naso presenta una nota di gomma e canfora e risulta sgradevole all'agitazione. L'entrata in bocca è dolce poi setosa e il vino si fonde al palato. Questa struttura è nobile. Tuttavia, si accompagna a un sapore canforato leggermente amaro che manca di classe e rompe l'incanto. Lunghezza media.
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Annata Vino  1996
Classificazione Sauternes - 1er Cru Classé
Regione Bordeaux
Denominazione Sauternes
Colore Bianco liquoroso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Château Lafaurie Peyraguey
Château Lafaurie Peyraguey
Château Lafaurie Peyraguey
Château Lafaurie-Peyraguey Vino 1er Cru Classé di Sauternes. Château Lafaurie-Peyraguey Vino 1er Cru Classé di Sauternes Raccolta manuale delle uve attraverso passaggi successivi estremamente selettivi (da 4 a 7 a seconda delle annate) in base alla maturazione scalare praticata allo scopo di raccogliere solo le uve che hanno raggiunto il grado di concentrazione richiesto sotto l'azione della muffa nobile — detta anche Botrytis cinerea — e di preservare la precisione aromatica ricercata. A seconda dell'annata, alcune parcelle vengono sacrificate per concentrarsi su quelle dove si trova il potenziale qualitativo.
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